La carte — auberge de maitre henri

17 plats · de 8 € à 29 €

auberge de maitre henri — La carte de auberge de maitre henri compte 17 plats, de 8 € à 29 €, publiée par le restaurant le 7 septembre 2023.

Carte publiée par le restaurant le 7 septembre 2023 · Voir le menu du jour →

Menus

Entrée + Plat + Dessert 29€

Entrée + Plat 26€

Plat + Dessert 23€

Tarif carte:

Entrée: 13€50

Plat: 16€50

Dessert 8€

Nage de moules au chorizo

Chou de mousse au bleu d'Auvergne et jambon cru

Salade de gésiers confits à la graisse de canard

Poire pochée, noix caramélisées

Glace au Saint Marcellin et sa tuile aux sésames

Noix de joue de porc à la moutarde à l'ancienne

Onglet de veau aux échalottes

Filet de canette au miel de Combrailles

Poisson du “Moment”

Coeur coulant au chocolat

Banane flambée à la noix de coco

renversée au caramel beurre salé et amandes grillées

Parfait glacé à l'orange