La carte — Auberge de la petite reine

16 plats · de 5 € à 38 €

Auberge de la petite reine — La carte de Auberge de la petite reine compte 16 plats, de 5 € à 38 €, publiée par le restaurant le 7 janvier 2022.

Carte publiée par le restaurant le 7 janvier 2022 · Voir le menu du jour →

Menus

Les p'tites Entrées

Truite en gravelax et fumé, citron vert et huile de noix, légumes croquants de saison en salade 12€

Les bonbons de foie gras en Duo "pralinoix et pain d'épices" 14€

Ris de veau en escalope poêlée, crème de morilles 15€

Tartare de fraises de pays aux magrets fumés et escalope de foie gras poëlée, sésame basilic 14€

L'entrée du menu du jour (en semaine hors jour fériés le midi seulement) 8€

Les plats du moment

Croustillant de pigeon et foie gras comme un nem 18€

Poitrine de porc noir de cambes mi confit - mi grillé, jus corsé au thym 14€

Filet de veau au romarin, crème fumée, Polenta croustillante sauge et cantal 18€

Pavé de turbot à l'étouffée, cèpes et sarriette, marrons confits, oignon fenouil et noix 20€

Le plat du jour (en semaine hors jours fériés le midi seulement) 12€

Plateau de fromages affinés 5 €

Les douceurs d'Audrey 7€

Soupe de fraises de pays, meringue et noisettes, vinaigrette menthe poivrée

Macaron glacé framboise, sauce chocolat blanc

Tarte citron destructurée et citrons confits

L'indémodable coulant chocolat, sorbet passion

Café ou thé gourmand aux douceurs maisons

dessert du jour : 4€ (en semaine, hors jours fériés le midi seulement)

Le bistrot de D'Jo

Hamburger "Le périgourdin" 14€ (Effiloché de canard, magret fumé, trappe d'échourgnac, tomates, oignons, salade, cornichons)

Hamburger "Le Boucher" 14€ (Haché pur boeuf (VBF 180g), lard fumé, cheddar, sauce barbecue, salade, oignons, tomates, cornichons)

Hamburger "Le Veggie" 12€ (Steak de céleri croustillant, tomates, cornichons, oignons, salade, sauce curry)

Planche Périgourdine 18€ (Salade mêlée, gésiers, toast au foie gras poêlé, magret fumé, crudités et fruits du moment)

Planche Terre et Rivière 16€ (Saumon fumé maison, jambon noir du Périgord, truite en tartare, terrine au foie gras, crudités et fruits eu moment)

Le menu du Jour le midi en semaine uniquement 20€

Menu express, plat + dessert du jour (uniquement le midi en semaine) 16€

Menu tendance Périgord 38€

Bonbon de foie gras en duo : pain d'épices et pralinoix

Tartare de fraises de pays aux magrets fumés et escalope de Foie gras snackée, sésame basilic

Magret de canard rôti servi rosé aux morilles

Confit de canard maison, jus aux cèpes, garniture primeur du jour

L'indémodable coulant au chocolat, sorbet passion

Soupe de fraises de pays, meringue et noisettes, vinaigrette menthe poivrée