La carte — 33 Cité

194 plats · de 1,90 € à 102 €

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33 Cité — La carte de 33 Cité compte 194 plats, de 1,90 € à 102 €, publiée par le restaurant le 11 décembre 2021.

Carte publiée par le restaurant le 11 décembre 2021 · Voir le menu du jour →

Menus

Du Mardi au Samedi Midi 12h00-14h30

Formules 2 plats 24,50 €

Entrée du jour / Plat du jour

Plat du jour / Dessert du jour

Formules 3 plats 27,90 €

Entrée du jour / Plat du jour / Dessert du jour

Entrées

« Lendemain de Pot-au-Feu » 18 €

Bouillon Clair, Paleron de Boeuf Black Angus

Petits Légumes, Foie Gras de Canard

Proposé avec Truffe Noire Melanoporum 24 €

L’Incontournable Pâté-Croûte du 33 17 €

Lapin, Veau et Foie Gras de Canard

Condiments

OEuf Cocotte « Ibérico » aux Pétales de Jambon Cru 11,50 €

Concassé de Tomates et Mousse de Chorizo

Un Classique du 33

Sashimi de Saumon, Vinaigrette au Wasabi 16 €

Coeur de Saumon Frais, Gingembre Confit

Roquette et Sésame

Servi en plat 23 €

Terrine de Foie Gras de Canard 17 €

Chutney Exotique, Toast de Brioche Maison

Entrée du Jour 9 €

Poissons

Filet de Flétan Meunière 22 €

Fricassée de Légumes d’Automne, Ecume des Bois

Filet de Dorade Royale au Citron Confit 19,50 €

Marinade au Citron, Gingembre, Echalote

Ecrasé de Pommes de Terre Roseval

Dos de Cabillaud Rôti sur sa Peau 28 €

Déclinaison de Céleris : Mousseline, Rôti et Chips

Sauce Fleurette

Quenelle de Brochet et Saint-Jacques 24 €

Riz Basmati, Sauce Homardine

Poisson du Jour 18,50 €

Risottos

Noix de Saint-Jacques

de la Baie de Saint-Brieuc Rôties 27 €

Risotto Arborio Crémeux

Truffes Noires Melanosporum de Richerenches 29 €

Risotto Arborio au Parmesan

Toutes nos viandes bovines sont d’origine : France, Allemagne, Pays-Bas, Ecosse, USA

Carte soumise aux arrivages du marché pouvant donner lieu à des modifications

Prix nets, service compris.

Menu Enfant 15 €

1 plat, 1 boisson, 1 dessert

Viandes

Volaille Fermière à la Crème et aux Morilles 25 €

Riz Basmati

Belle Escalope de Veau Milanaise 28 €

Gratin de Gnocchettis à la Niçoise

Foie de Veau Français à la Lyonnaise 27 €

Déglacé au Vinaigre

Ecrasé de Pommes de Terre

Vol-au-Vent du 33 27 €

Sot-L’y-Laisse de Volaille, Quenelle, Ris de Veau

Champignons, Olives Vertes, Morilles

Coeur d’Entrecôte Argentine 34 €

Tombée de Pousses d’Epinards, Sauce au Poivre

Poêlée de Pomme de Terre Rattes

Tartare de Boeuf Charolais au Couteau 17,50 €

Préparé en Cuisine ou par vos soins, Classique ou César

220 gr environ, Frites Maison et Salade Verte

Viande du Jour 18,50 €

Fromages

Entier ½

Saint Marcellin "R. Richard" 7 € 5 €

Fromage Blanc en Faisselle 4,50 €

Nature, Crème ou Coulis de Fruits Rouges

Desserts

Madeleines Tièdes au Miel 8 €

Coulis d’Oranges Amères, Glace Vanille

Voyage autour de l’Ananas 9 €

En Soupe, En Brunoise, En Sorbet …

Feuilleté Craquant

Tartelette aux Marrons « 45 T » 10 €

Coeur de Cassis, Crème de Marrons

Eclats de Marrons Confits, Glace Vanille

Sorbets Maison et Grosse Tuile aux Amandes 8 €

Mi-Choco-Caramel Croustillant 9 €

Et son Lait Mousseux à la Vanille

100% Poires 9 €

Sorbet Poire, Poire Pochée à a Vanille

Purée de Poires Parfumée à la Fève de Tonka

Café Gourmand 5 €

Café ou Décaféiné Expresso, Accompagné de 3 Mignardises

Café Gourmand du "33" 7 €

Café ou Décaféiné Expresso, Accompagné de 3 Mignardises

et d’une Madeleine au Miel

Dessert du Jour 7 €

Les Cocktails & Apéritifs

La Mule (Chartreuse Verte, Ginger Beer, Jus de Citron) 8,70 €

Mojito (Rhum Havana) 8,00 €

Suze Tonic 8,00 €

Caïpirinha 8,00 €

Spritz 8,00 €

Américano 9,00 €

Pastis 51, Ricard, Ricard Plantes Fraiches 2 cl 5,00 €

Kir Cassis, Communard 12 cl 6,00 €

Suze, Martini, Campari 6 cl 7,00 €

Les Bières

Bières Bouteilles

Hubster Up Town (5°) Blonde « Lager » 33cl 8,60 €

Hupster Hop Side (6,3°) IPA American 33cl 9,20 €

Lagunitas Little Sumpin’s (7,5°) Blonde Américaine 35,5cl 14,60 €

La Rousse (6,5°) Ambrée du Mont Blanc 33cl 9,50 €

La Blanche (4,7°) Blanche du Mont Blanc 33cl 7,80 €

La Blonde (5,8°) Blonde du Mont Blanc 33cl 7,80 €

Bières Pression 25cl 50cl

Heineken 3,50 € 6,00 €

Affligem 4,10 € 7,20 €

Edelweiss 4,30 € 7,60 €

Les Gins et Vodka

Vodka Belvedere Lake Bartezek 6 cl 8,50 €

Plymouth 6 cl 10,50 €

Tanqueray 6 cl 11,90 €

Gordon's 6 cl 5,50 €

Bombay Sapphire 6 cl 7,00 €

Les Classiques

Bitter San Pellegrino 10 cl 4,00 €

Evian, Badoit Rouge 33 cl 4,00 €

Coca Cola, Coca Zéro, Sprite 33 cl 4,00 €

Schweppes Agrum', Orangina, FuzeTea 25 cl 4,00 €

Jus de Fruits PAGO (Abricot, Pomme, Orange) 20 cl 4,20 €

Evian, Badoit Verte, Badoit Rouge 75 cl 5,00 €

Ferrarelle 100 cl 5,50 €

Châteldon 75 cl 6,50 €

Les Jus de Fruits Artisanaux "Atelier Patrick Font"

Nectar de Pêche Jaune Pays Lyonnais 25 cl 7,00 €

Jus de Tomate Pays Viennois 25 cl 8,00 €

Nectar de Framboise Pays Lyonnais 25 cl 8,20 €

Jus d’Ananas Victoria Pays Viennois 25 cl 10,00 €

Jus de Grenade BIO Pays Viennois 25 cl 10,00 €

Les Portos & Vins Doux Naturels

Vins Doux Naturel – Maury Mas Amiel 5 cl 6,00 €

Vins Doux Naturel – Maury Mas Amiel 7 cl 9,50 €

Porto Rouge – Ramos Pinto ARP Ervamoira - 2017 10 cl 21,00 €

Porto Rouge – Ramos Pinto Vintage - 2017 10 cl 24,00 €

Porto Rouge – Niepoort 2017 37,5 cl 79,00 €

Champagne

Perrier-Jouet Grand Brut 12cl 14,00 € - 75cl 90,00 €

Sélection de Vins au Verre et Pots du 33

Vins Blancs 12cl 46cl 75cl

Pays d’Oc Chardonnay Domaine Albrières 4,00 € 10,00 €

Viognier Cellier des Chartreux 4,00 € 10,00 €

Roussette « Son Altesse » Domaine Genoux 2018 8,30 € 48,00 €

Madiran Moelleux « Vendémaires » Château Bouscassé 2017 9,50 €

Collines Rhodaniennes G. Vernay 2018 11,00 €

Saint-Joseph Domaine Courbis 2020 11,30 € 65,00 €

Marsannay « Le Clos » Domaine Bouvier 2018 11,80 € 65,00 €

Chablis 1er Cru « Vau-de-Vey » Domaine de l’Enclos 2017 14,00 € 78,00 €

Condrieu S. Montez 2019 14,80 € 83,00 €

Vins Rouges

Pays d’Oc « Marius » M. Chapoutier 4,00 € 10,00 €

Côtes Catalanes « Peaux Rouges » Domaine Face B 2018 8,70 € 46,00 €

Mondeuse Arbin « La Belle Romaine » Dom. Genoux 2018 9,00 € 48,00 €

Côtes du Vivarais « Cuvée Gallety » Domaine Gallety 2018 9,50 € 51,00 €

Juliénas « L’Unique » Domaine Granger 2015 9,80 €

Savigny-Lès-Beaunes Domaine Javillier 2017 14,30 € 80,00 €

Crozes-Hermitage « La Guiraude » A. Graillot 2017 15,50 € 87,00 €

Côte-Rôtie « Mon Village » S. Ogier 2018 16,80 € 102,00 €

Vin Rosé

Rosé Méditerranée Savatier 4,00 € 10,00 €

Whiskies - 4 cl

Japon

Toki 7,80 €

Chita 9,60 €

Yamazaki Réserve 11,10 €

Yamazaki 12 ans 18,20 €

Yamazaki 18 ans 42,00 €

Hakushu 12 ans 18,20 €

Hakushu 18 ans 42,00 €

Hibiki Harmony 11,50 €

Hibiki 17 ans 24,60 €

Hibiki 21 ans 40,00 €

Hibiki 30 ans 97,00 €

Ecosse

J&B 5,00 €

Cardhu 12 ans 8,00 €

Bowmore 11,50 €

Glen Garicoch 11,50 €

Highland Park 12 ans 12,30 €

Lagavullin 16 ans 13,00 €

Aberlour A'Bunadh 14,50 €

Autres Pays

Bulleit Bourbon USA 6,00 €

Jack Daniel's Whiskey USA 8,00 €

Four Roses Bourbon USA 8,00 €

Rhums Bruns - 4 cl

Diplomatico 8,00 € Zacapa XO 17,80 €

Pacto Navio 8,80 € Bapt & Clem’s 12 ans 12,80 €

Zacapa Solera 23 ans 10,50 € Bapt & Clem’s Solera 18 ans 14,30 €

Cognac - 4 cl

VSOP Superior ABK6 10,20 €

Cordon Bleu Martell 22,00 €

XO V.I.P Frapin 25,70 €

XO Hennessy 26,00 €

Cognac Cuvées d’Exception - 2 cl

Paradis Impérial Hennessy 72,00 €

Richard Hennessy 85,00 €

L’Or Martel 90,00 €

Armagnac - Bas Armagnac

Bas Armagnac "SM" Domaine Boignières 5 ans 2cl : 5,00 € 4cl 10,00 €

Eaux de Vie

Eaux de Vie Poire, Framboise, Mirabelle 4 cl 7,00 €

Eau de Vie de Framboise Domaine Roulot 4 cl 18,80 €

Liqueurs – Marcs – Digestifs

Marc Châteauneuf-du-Pape Vignobles Brunier 2003 4 cl 7,60 €

Liqueur de Cognac ABK6 4 cl 8,60 €

Liqueur d’Abricot Domaine Roulot 4 cl 9,50 €

Calvados Pays d’Auge Louis Dupont 1989 4 cl 15,20 €

Get 27, Get 31, Manzana, Limoncello, Tequila 6 cl 8,00 €

Si la Chartreuse m’était contée en 3cl

33 Foudre 147 - La Tau - 9ème Centenaire 5,00 €

Santa Tecla Jaune 2017 – Jaune 2018– Verte 2019 6,50 €

Jaunes Reine des Liqueurs 2018 - MOF Sommelier - Fous de Chartreuse 2018 8,00 €

Vertes Verte 2020 - Carbonne 2016 - VEP 2018 8,50 €

Voyage en Chartreuse en 1cl

Jaunes, Vertes ou Episcopales à vous de créer votre dégustation

Classique Jaune 1,90 €

Classique Verte 2,00 €

MOF Sommelier Jaune 2,00 €

La Tau Episcopale Tarragone 2020 2,20 €

Liqueur du 9ème Centenaire 2,70 €

Liqueur du Foudre n°147 Episcopale 2,80 €

Carbonne Verte N°350 2016 3,50 €

Cuivre Jaune N°33 2,10 €

VEP Jaune 2018 3,80 €

VEP Verte 2019 3,90 €

Reine des Liqueurs 2016 3,60 €

Reine des Liqueurs 2017 3,40 €

Reine des Liqueurs 2018 3,20 €

Reine des Liqueurs 2019 3,00 €

Reine des Liqueurs 2020 3,00 €

Reine des Liqueurs 2021 3,00 €

Santa Tecla Jaune 2017 3,10 €

Santa Tecla Jaune 2018 3,10 €

Santa Tecla Jaune 2019 3,10 €

Santa Tecla Jaune 2020 2,90 €

Santa Tecla Jaune 2021 2,90 €

Santa Tecla Verte 2019 3,10 €

Santa Tecla Verte 2020 2,90 €

Santa Tecla Verte 2021 2,90 €

Cuvée des Fous de Chartreuse Jaune 2017 3,30 €

Cuvée des Fous de Chartreuse Jaune 2018 3,50 €

Cuvée des Fous de Chartreuse Jaune 2019 3,60 €

Mignonette de Chartreuse Tarragone 4cl 85 €

Champagne 12 cl

Perrier Jouet Grand Brut 14,00

Vins Blancs 12 cl

Roussette "Son Altesse" Dom.Genoux 2018 8,30

Madiran Moelleux Chât. Bouscassé 2017 9,50

Collines Rhodaniennes G. Vernay 2018 11,00

Saint-Joseph Dom. Courbis 2020 11,30

Marsannay "Le Clos" Dom. Bouvier 2018 11,80

Chablis 1er Cru "Vau de Vey" Dom. De l’Enclos 2017 14,00

Condrieu S. Montez 2019 14,80

Vins Rouges 12 cl

Côtes Catalanes Face B 2018 8,70

Mondeuse Arbin Dom. Genoux 2018 9,00

Côtes du Vivarais Dom. Gallety 2018 9,50

Juliénas Dom. Granger 2015 9,80

Savigny-Les-Beaunes Dom. Javillier 2017 14,30

Crozes-Hermitage A. Graillot 2017 15,50

Côte-Rôtie S. Ogier 2018 16,80

Les Verres et Pots du 33 Cité

46cl 12cl

Pays d'OC Chardonnay Domaine Albrières 10,00 4,00

Viognier (IGP) Cellier des Chartreux 10,00 4,00

Rosé Méditerranée (IGP) Savatier 10,00 4,00

Pays d’Oc "Marius"M. Chapoutier 10,00 4,00

Toute notre sélection de vins au verre est d'Appellation d'Origine Protégée, sauf indication particulière