A carta — L'Ecume Gourmande

305 pratos · de 2,90 € a 673 €

L'Ecume Gourmande — A carta de L'Ecume Gourmande tem 305 pratos, de 2,90 € a 673 €, publicada pelo restaurante em 19 de dezembro de 2021.

Carta publicada pelo restaurante em 19 de dezembro de 2021

Menus

Entrées

Foie gras de canard fumé, cèpes et noisettes

Smoked duck foie gras, porcini mushrooms and hazelnuts

Saumon Gravlax, crème au combava, céleri mariné au citron

Gravlax salmon, kaffir lime cream, lemon marinated celery

Plats

Noix de Saint Jacques poellées au naturel, coulis d'épinards et petits légumes

Pan-fried scallops, spinach coulis and vegetables

Ris de veau poêlés, jus de viande et champignons des bois

Pan-fried sweetbread, meat jus and wild mushrooms

Lièvre à la Royale, champignons des bois, Speziell (supplément 15 euros)

hare a la royale, wild mushrooms, speziell (extra 15 euros)

Desserts

Moelleux au chocolat Valrhona "Caraïbe 66%", fruits rouges

Chocolate "Caraïbe 66%" cake from Valrhona, red fruit

Tour transparente autour de l'orange

Transparent round around the orange

Entrée - plat - fromage ou dessert 45 €

Plateau de fromages affinés de la maison Dufour 8,50€

Faisselle (coulis de fruits rouges, miel, crème…) 6,50€

Entrées

Oeuf Bio de Justin cuit "parfait", émulsion cèpes, copeaux de Beaufort et noix

Justin's organic egg cooked "perfect", porcini mushroom emulsion, Beaufort shavings and walnuts

Velouté de topinembour, dés de lard et marrons

Jerusalem artichoke soup, diced bacon and chestnuts

Plats

Omble chevalier, risotto d'épeautre et petits légumes, Elixir Végétale de la Grande Chartreuse

Arctic char, spelled risotto and small vegetables, Elixir Végétale from Grande Chartreuse

Cannette des Dombes cuite basse température, carotte, mangue et sarazin torréfié

Duck of Dombes, carrot, mango and roasted sarazin

Lièvre à la Royale, champignons des bois, Speziell (supplément 15 euros)

hare a la royale, wild mushrooms, speziell (extra 15 euros)

Desserts

Comme une tarte au citron safrané

like a saffron lemon tart

Ananas flambé, crémeux vanille, Espuma au Rhum

Flambé pineapple, creamy vanilla, Rum Espuma

Entrée - plat - fromage ou dessert 34€

Plateau de fromages affinés de la maison Dufour 8,50€

Faisselle (coulis de fruits rouges, miel, crème…) 6,50€

Mises en bouche

Teasters

Foie gras de canard fumé, cèpes et noisettes

Smoked duck foie gras, porcini mushrooms and hazelnuts

Noix de Saint Jacques poellées au naturel, coulis d'épinards et petits légumes

Pan-fried scallops, spinach coulis and vegetables

Granité Vigneron

Red Wine granita

Pigeon de Carole Collet cuit basse température, jus de viande et champignons des bois

Low temperature cooked pigeon, meat jus and wild mushrooms

Ananas flambé, crémeux vanille, Espuma au Rhum

Flambé pineapple, creamy vanilla, Rum Espuma

Entrée - plat dessert 58 €

Plateau de fromages affinés de la maison Dufour 8,50€

Faisselle (coulis de fruits rouges, miel, crème…) 6,50€

Coca cola, Ice Tea, Orangina, Limonade, Perrier, Schweppes 5,00 €

Jus de fruits (pomme, pomme yuzu, poire, mandarine, mangue, abricot, pamplemousse rose, framboise, pêche de vignes, cassis noir de Bourgogne, raisin gamay, myrtilles sauvages) 6,00 €

Café 2,90 €

Thé 3,90 €

accompagné de mignardises maison

Evian, Vittel 1l 6,00 €

Evian 50cl 4,00 €

San Pellegrino 1l 6,00 €

San Pellegrino 50cl 4,00 €

San Pellegrino 1,5l 9,00 €

Chateldon 6,50 €

Larmendier Bernier "Terre de Vertus" 1er Cru Blanc de blanc 2012 Brut 100 €

Henri Giraud Grand Cru "Hommage à François Hemart" Brut 67 €

Billecart Salmon Brut réserve Brut 66 €

Billecart Salmon Brut Rosé Brut Rosé 102 €

Billecart Salmon Grand Cru Blanc de Blancs Brut 107 €

Billecart Salmon Sous Bois Brut 95 €

Billecart Salmon "Clos Saint Hilaire" 2002 Brut 534 €

Crémant de Bourgogne "Charme" Blanc de Blanc J.P. Brun Extra Brut 32 €

Crémant de Bourgogne "Nature" Domaine Tripoz Extra brut 26 €

Crémant de Bourgogne "Prestige" Domaine Tripoz Extra Brut 32 €

IGP Viognier de rosine Domaine Stephane Ogier 2019 Blanc 30 €

Condrieu "jardin suspendu" Domaine Pierre Jean Villa 2017 Blanc 61 €

Condrieu "les Chaillets" Domaine Yves Cuilleron 2018 Blanc 69 €

Condrieu Domaine Gangloff 2016 Blanc 111 €

Saint Joseph "sous l'amandier" Domaine Curtat 2019 Blanc 36 €

Saint Joseph Domaine Bott 2019 Blanc 40 €

Crozes-Hermitage "Cuvée L" Domaine Combier 2018 Blanc 27 €

Crozes-Hermitage "Clos des grives" Domaine Combier 2016 Blanc *

Hermitage Domaine Jean Louis Chave 2015 Blanc 372 €

Saint-Peray "Les Potiers" Domaine Yves Cuilleron 2018 Blanc 30 €

Vacqueyras "Galéjade" Domaine la Monardière 2017 Blanc 34 €

Ventoux " Persia" Domaine Fondreche Ventoux 2016 Blanc 34 €

Coteaux du Lyonnais "Traboules" Domaine Guillaume Clusel 2018 Rouge 19 €

IGP Syrah de Seyssuel "l'ame soeur" Domaine Stephane Ogier Rouge 63 €

First Flight Syrah Domaine Bott 2017 Rouge 25€

Vin de France Syrah "l'appel des Sereines" Domaine François Villard 2015 Rouge 19 €

IGP Syrah Domaine Curtat 2016 Rouge 22 €

Côte-Rôtie "Les Schistes" Domaine Clusel-Roch 2018 Rouge 62 €

Côte-Rôtie "la Germine" Domaine Benjamin et David Duclaux 2015 Rouge 63 €

Côte-Rôtie "La barbarine" Domaine Gangloff 2016 Rouge *

Côte-Rôtie "fructus Voluptas" Domaine J-Paul et Loïc Jamet 2016 Rouge 116 €

Côte-Rôtie "La Viallière" Domaine Jean-Michel Gerin 2015 Rouge 85 €

Saint Joseph Domaine Pierre Jean Villa 2018 Rouge 37 €

Saint Joseph "Préface" Domaine Des Pierres Sèches 2019 Rouge 40 €

Saint Joseph "Aubert" Domaine Bott 2017 Rouge 57 €

Saint Joseph "Nomade" Domaine Curtat 2019 Rouge 36 €

Saint Joseph Domaine Jean Louis Chave 2016 Rouge 98 €

Crozes-Hermitage Cuvée L Domaine Pierre Jean Villa 2019 Rouge 29 €

Croze-Hermitage "Accroche coeur" Domaine Combier 2018 Rouge 35 €

Crozes-Hermitage "Clos des grives" Domaine Combier 2017 Rouge 61 €

Hermitage Domaine Jean Louis Chave 2016 Rouge 372 €

Cornas "brise cailloux" Domaine Matthieu Barret 2017 Rouge 58 €

Vacqueyras "vieilles vignes" Domaine la Monardière 2016 Rouge 34 €

Cairanne Domaine Verquière 2016 Rouge 32 €

Rasteau Domaine Richaud 2018 Rouge 22 €

Gigondas Domaine Santa Duc 2013 Rouge 41 €

Chateauneuf du Pape "Télégramme" Domaine du Vieux Télégraphe 2016 Rouge 44 €

Chateauneuf du Pape "Vieux Télégraphe" Domaine du Vieux Télégraphe 2015 Rouge 85 €

Magnum Crozes-Hermitage Cuvée L Domaine Combier 2018 Rouge 50 €

Magnum Crozes-Hermitage "Clos des grives" Domaine Combier 2016 Rouge 141 €

Mâcon Village "Cuvée Terroirs du Maconnais" Domaine Robert Denogent 2016 Blanc 23 €

Mâcon Village "Les Sardines" Domaine des Bret Brothers 2017 Blanc 33 €

Mâcon Village Milly-Lamartine "clos du Four" Domaine Les Héritiers du Comte Lafon 2018 Blanc 39 €

Mâcon-Bussières " vieille vigne" Domaine du Château de Pierreclos 2017 Blanc 29 €

Mâcon Cruzille Domaine des Bret Brothers 2015 Blanc 33 €

Mâcon Verzé Domaine Thibert 2017 Blanc 26 €

Mâcon Fuissé Domaine Thibert 2017 Blanc 26 €

Viré Clessé "Quintaine" Domaine Emilian Gillet 2018 Blanc 32 €

Viré Clessé Cuvée E. J. Thevenet Domaine de la Bongran 2016 Blanc 47 €

Pouilly-Fuissé "Clos Varambon" Château des Rontets 2018 Blanc 54 €

Pouilly-Fuissé "Pierrefolle" Domaine Robert Denogent 2018 Blanc 45 €

Pouilly-Fuissé "La Croix" Château des Rontets 2016 Blanc 40 €

Pouilly-Vinzelles "Les Quarts" Domaine de la Soufrandière 2012 Blanc 673€

Pouilly-Vinzelles "Les Longeays" Domaine de la Soufrandière 2011 Blanc 65 €

Saint Véran "Bois de fée" Domaine Thibert 2015 Blanc 38 €

Saint Véran "Les pommard" Domaine Robert Denogent 2011 Blanc 59 €

Saint Véran Domaine du Château de Pierreclos 2018 Blanc 28 €

Magnum Saint Véran "En Avonne" Domaine Jean Rijckaert 2013 Blanc 74 €

Magnum Viré Clessé Cuvée E. J. Thevenet Domaine Robert Denogent 2011 Blanc 85 €

Magnum Mâcon Village "Les Sardines" Domaine de la Bongran 2017 Blanc 74 €

Saumur "Arcane" Château de Fosse Séche 2017 Blanc 33 €

Saumur "L'insolite" Thierry Germain 2017 Blanc 34 €

Montlouis Sur Loire "Les epinays" La Grange Tiphaine 2016 Blanc 49 €

Pouilly-Fumé La Moynerie Michel Redde 2018 Blanc 32 €

Pouilly-Fumé Petit F… Didier Dagueneau 2018 Blanc 29 €

Blanc de Pouilly Fumé "Silex" Michel Redde 2015 Blanc 139 €

Pouilly Sur Loire "Gustave Daudin" Michel Redde 2018 Blanc 38 €

Saint Nicolas de Bourgueil "La Mine" Domaine de Y. Amirault 2017 Blanc 22 €

Chinon "Les pensées de Pallus" Domaine de Pallus 2015 Rouge 30 €

Touraine-Amboise "Côt vieilles vignes" La Grange Tiphaine 2018 Rouge 41 €

Saumur Champigny "Les Roches" Thierry Germain 2017 Rouge 27 €

Saumur Champigny "Franc de Pied" Thierry Germain 2016 Rouge 61 €

Bourgogne Aligoté Domaine Roulot 2017 Blanc 30 €

Bourgogne Blanc Domaine Roulot 2017 Blanc 44 €

Marsannay "La Montagne" Domaine Sarrazin 2016 Blanc 46 €

Givry "Sans Nom" Domaine Olivier Guyot 2020 Blanc 31 €

Corton Charlemagne Grand Cru Domaine Antonin Guyon 2012 Blanc 150 €

Saint-Romain Alain Gras 2017 Blanc 42 €

Meursault Les Grands Charrons Domaine Michelot 2017 Blanc 64 €

Puligny-Montrachet Domaine Boillot Henri 2016 Blanc 68 €

Puligny-Montrachet 1er Cru "Clos de la Mouchère" Domaine Michelot 2017 Blanc 209 €

Saint-Aubin 1er Cru "Les Pitangerets" Domaine Paul Pillot 2018 Blanc 67 €

Saint-Aubin 1er Cru "Chatenière" Domaine Thierry Pillot 2015 Blanc 61 €

Saint-Aubin "Les Argiliers" Domaine Olivier Leflaive 2015 Blanc 45 €

Saint-Aubin 1er Cru "Murgers Des Dents De Chien" Domaine Jean Chartron 2018 Blanc 77 €

Chassagne-Montrachet Domaine Bachelet-Monnot 2017 Blanc 69 €

Chassagne-Montrachet "les battaudes" Domaine Agnès Paquet 2018 Blanc 67 €

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos Saint Jean" Domaine Paul Pillot 2019 Blanc 104 €

Batard-Montrachet Grand Cru Domaine Fontaine Gagnard 2017 Blanc 265 €

Chassagne-Montrachet 1er Cru "Grande Montagne" Domaine Paul Pillot 2016 Blanc 154 €

Bouzeron Aligoté Domaine A&P De Villaine 2016 Blanc 38 €

Mercurey 1er Cru "en Sazenay" Domaine De Suremain 2018 Blanc 41 €

Rullly 1er cru "Montpalais" Domaine Jean-Baptiste Ponsot 2016 Blanc 39 €

Rullly 1er cru "Grésigny" Domaine A&P De Villaine 2015 Blanc 67 €

Chablis Domaine de L'enclos 2018 Blanc 34 €

Givry Les Dracy Domaine Buissons 2016 Rouge 35 €

Saint Romain "Absolu" Domaine Sarrazin Michel & Fils 2017 Rouge 44 €

Marsannay "La Montagne" Domaine Olivier Guyot 2016 Rouge 46 €

Gevrey Chambertin" Evocelles" Domaine Fontaine Gagnard 2014 Rouge 83 €

Chassagne-Montrachet 1er cru "Clos Saint Jean" Domaine Livera 2017 Rouge 67 €

Charmes Chambertin Grand Cru Domaine Tortochot 2014 Rouge 176 €

Morey-Saint-Denis 1er cru Les Ruchots Domaine Pierre Amiot 2014 Rouge 76 €

Chambolle Musigny 1er Cru "Les Feusselottes" Domaine de la Pousse d'or 2011 Rouge 152 €

Clos Vougeot Grand Cru Domaine Olivier Guyot 2015 Rouge 201 €

Clos Vougeot Grand Cru Domaine Arnoux-Lachaux 2015 Rouge 276 €

Vosne Romanée "Les Hautes Maizières" Domaine Arnoux-Lachaux 2017 Rouge 102 €

Romané Saint Vivant Domaine Arnoux-Lachaux 2017 Rouge 460 €

Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Porrets St Georges" Domaine Henri Gouges 2017 Rouge 95 €

Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes Domaine Daniel Rion 2014 Rouge 59 €

Pernand-Vergelesses 1er cru Domaine Jean Guiton 2017 Rouge 45 €

Aloxe Corton 1er Cru "Les Fournières" Domaine Antonin Guyon 2014 Rouge 67 €

Pommard Domaine Jean Guiton 2017 Rouge 62 €

Volnay 1er Cru "En Caillerets" Domaine des Comtes Lafon 2015 Rouge 92 €

Volnay 1er Cru "Santenots du Milieu" Domaine Boillot Henri 2014 Rouge 165 €

Volnay 1er Cru "Les Fremiets" Domaine la pousse d'or 2017 Rouge 134 €

Monthélie 1er Cru "Les Duresses" Domaine Thierry et Pascales Matrot 2014 Rouge 72 €

Auxey Duresses Domaine Roulot 2017 Rouge 41 €

Auxey Duresses 1er Cru Domaine des Comtes Lafon 2016 Rouge 70 €

Santenay 1er cru "La Comme" Domaine Michelot 2014 Rouge 43 €

Maranges 1er Cru "Clos de la Boutière" Domaine Bachelet-Monnot 2014 Rouge 40 €

Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque Domaine De Suremain 2016 Rouge 42 €

Rully 1er Cru "Molseme" Domaine Jean-Baptiste Ponsot 2017 Rouge 39 €

Rully "Maizières" Domaine Vincent Dureuil-Janthial 2015 Rouge 43 €

Magnum Pernand-Vergelesses "Combottes" Domaine Arnoux 2014 Blanc 102 €

Magnum Marsannay "Les Longeroies" Patrick Puize 2012 Blanc 102 €

Magnum Chablis "Terroir de Chichée" Olivier Decelle et Pierre Jean Villa 2015 Rouge *

Beaujolais Blanc en fût Domaine de la Bonne Tonne 2018 Blanc 28 €

Beaujolais Blanc Domaine Terres Dorées JP. Brun 2018 Blanc 22 €

Beaujolais Villages blanc Domaine Des Thulons 2017 Blanc 20 €

Beaujolais Viognier (IGP Comtés Rhodaniens) Domaine Ruet 2018 Blanc 20 €

Beaujolais blanc "Clos de Rochebonne" Château Thivin 2018 Blanc 28 €

Vin de France "Libertine des Nugues" Domaine des Nugues - G. Gelin 2016 Rosé 20 €

Beaujolais rosé Domaine Des Marrans 2018 Rosé 20 €

Beaujolais "L'Ancien" Domaine Terres Dorées JP. Brun 2016 Rouge 21 €

Beaujolais Domaine Yvon Metras 2015 Rouge 44 €

Beaujolais "Côte de Besset" Domaine de Fa 2016 Rouge 21 €

Beaujolais "La Galoche" Domaine Saint-Cyr 2017 Rouge 20 €

Beaujolais Villages Domaine des Nugues - G. Gelin 2014 Rouge 20 €

Beaujolais Villages "Bijou" Domaine Jules Metras 2015 Rouge 37 €

Brouilly "Corentin" Domaine Laurent Martray 2016 Rouge 27 €

Brouilly "Millésime" Domaine Père Benoit 2015 Rouge 37 €

Brouilly "Les Vieux Cèps" Domaine Romain Jambon 2016 Rouge 27 €

Brouilly " Vieilles Vignes" Domaine de Saint Ennemond 2018 Rouge 20 €

Brouilly Château de Nervers 2013 Rouge 20 €

Brouilly "La Réserve du Château" Château de Pierreux 2014 Rouge 26 €

Brouilly "Cuvée Vieilles Vignes" Domaine Ruet 2014 Rouge 24 €

Brouilly Domaine Jean-Claude Lapalu 2018 Rouge 33 €

Brouilly "Pisse Vieille" Domaine Patrice Lathuilière 2017 Rouge 20 €

Côte de Brouilly Domaine Terres Dorées JP. Brun 2017 Rouge 24 €

Côte de Brouilly vieilles vignes Domaine Clos Baty 2017 Rouge 20 €

Côte de Brouilly "Brulhier" Château de la Chaize 2017 Rouge 29 €

Côte de Brouilly "Loïs" Domaine Laurent Martray 2016 Rouge 40 €

Côte de Brouilly Domaine Nicole Chanrion 2011 Rouge 29 €

Côte de Brouilly Domaine Patrice Lathuilière 2017 Rouge 27 €

Côte de Brouilly Domaine Jean-Claude Lapalu 2017 Rouge 35 €

Côte de Brouilly Domaine Dupré Goujon 2015 Rouge 30 €

Côte de Brouilly Domaine du père Benoit 2015 Rouge 20 €

Côte de Brouilly "La Chapelle" Château Thivin 2017 Rouge 29 €

Côte de Brouilly "Zaccharie" Château Thivin 2017 Rouge 48 €

Régnié "Les Bois" Domaine Rapaël Chopin 2017 Rouge 20 €

Régnié "Caprice" Domaine Ruet 2016 Rouge 27 €

Régnié Domaine des Thulons 2017 Rouge 35 €

Régnié "Vieilles Vignes" Domaine Guy Breton 2017 Rouge 20 €

Morgon "Grands Cras" Domaine Jean-Paul et Charly Thevenet 2018 Rouge 28 €

Morgon "Vieilles Vignes" Domaine Jean-Marc Burgaud 2018 Rouge 27 €

Morgon "Côte du Py" Domaine Jean Foillard 2017 Rouge 46 €

Morgon "Eponyme" Domaine Jean Foillard 2016 Rouge 44 €

Morgon "Coraline" Domaine Lionel Lathuilière 2016 Rouge 22 €

Morgon "Clos de Lys" Domaine J. Chamonard 2012 Rouge 51 €

Morgon "Passerelle" Domaine Mee Godard 2016 Rouge 42 €

Morgon Domaine du père Benoit 2015 Rouge 20 €

Chiroubles "Grille-Midi" Domaine Pauline Passot 2018 Rouge 26 €

Chiroubles "Corentin" Domaine Lionel Lathuilière 2015 Rouge 26 €

Fleurie "Clos du Pavillon" Domaine des Marrans 2015 Rouge 32 €

Fleurie "Les cocottes Domaine Anne Sophie Dubois 2017 Rouge 24 €

Fleurie Domaine Jules Desjourneys 2015 Rouge 64 €

Fleurie Domaine des Nugues - G. Gelin 2014 Rouge 25 €

Fleurie "Le Pied De La Rue" Jean-Louis Dutraive 2017 Rouge 36 €

Fleurie "Clos de la Roilette" Domaine Coudert 2017 Rouge 26 €

Fleurie "Avalanche de Printemps" Domaine Marc Delienne 201_ Rouge 37 €

Fleurie "Abbaye Road" Domaine Jean-Louis Duvraive 2015 Rouge 43 €

Fleurie "Clos de la Grand'Cour" Domaine Marc Delienne 2018 Rouge 37 €

Fleurie "Cuvée du Chaos" Domaine Yann Bertrand 2018 Rouge 39 €

Fleurie "Printemps" Domaine Yvon Metras 2017 Rouge 60 €

Moulin à vent "Naturellement" Château Briante 2011 Rouge 27 €

Moulin à vent Domaine "Le Nid" 2011 Rouge 64 €

Moulin à vent "Les Rochgres" Domaine Jules Desjourneys 2017 Rouge 40 €

Chénas Domaine Antony Thevenet 2016 Rouge 26 €

Chénas Domaine Christophe Pacalet 2018 Rouge 22 €

Julienas "Côte de Bressay" Domaine David Chapel 2018 Rouge 38 €

Julienas Domaine Christophe Pacalet 2017 Rouge 26 €

Saint Amour "côte de besset" Château des Rontets 2018 Rouge 44 €

Saint Amour Domaine Christophe Pacalet 2018 Rouge 28 €

Magnum Fleurie Domaine des Marrans 2013 Rouge 52 €

Magnum Morgon "Tradition" Domaine Marcel Lapierre 2015 Rouge 69 €

Magnum Morgon "Côte du Py" Domaine Jean-Marc Burgaud 2009 Rouge 60 €

Magnum Morgon "Côte du Py" Domaine Jean-Marc Burgaud 2017 Rouge 55 €

Magnum Fleurie "Clos de la Grand'Cour" Domaine Jean-Louis Dutraive 2013 Rouge 80 €

Magnum Fleurie Domaine Yvon Metras 2016 Rouge 125 €

Sainte Foy Château Martet 2014 Blanc 23 €

Saint Emilion Robin des Moines Château Carrilles 2011 Rouge 37 €

Saint Julien Réserve Leoville Barton 2012 Rouge 74 €

Riesling "Côte de Rouffach" Domaine Muré 2014 Blanc 35 €

Gewurztraminer "Côte de Rouffach" Domaine Muré 2014 Blanc 31 €

Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru Domaine Trapet 2012 Blanc 47 €

Apremont "Cuvée Thomas" Domaine Blard et fils 2017 Blanc 29 €

Chignin Bergeron "Les éboulis" Domaine Jean-François Quénard 2017 Blanc 28 €

Mondeuse "Elisa" Domaine Jean-François Quénard 2016 Rouge 46 €

IGP Côtes Catalanes "Llum" Domaine Le Roc Des Anges 2015 Blanc 32 €

Arbois "Savagnin Ouillé" Domaine du Pélican 2015 Blanc 43 €

Côte de Provence "Les Terrasses" Domaine de la Courtade 2019 Rosé 26 €

Jurançon "Les jardins de Babylone" (50cl) Domaine Didier Dagueneau 2008 Liquoreux 99 €

IGP Côte de Gascogne "Soleil d'automne" Domaine Chiroulet 2019 Liquoreux 19 €

Maury "Grenat" 17,5% Vol Domaine Preceptorie 2014 Vin doux Naturel 31 €

IGP des Alpilles Domaine de Trévallon 2009 Rouge 111 €

IGP Côtes Catalanes "Segna de Cor" Domaine Le Roc Des Anges 2015 Rouge 26 €

Coteaux du Languedoc Domaine Montcalmes 2015 Rouge 51 €

Magnum Pic Saint-Loup "La Grenadière" Mas Bruguière 2014 Rouge 69 €

Lumine Moscato d'Asti (vin d'Italie) Domaine CA D Gal 2016 Blanc 23 €

Ribieira Sacra Domaine Marie THérèse Chappaz 2018 Blanc 25 €

Grain Ermitage Domaine Marie THérèse Chappaz 2019 Blanc 146 €

Grain Arrivage Domaine Brandan 2018 Blanc 116 €

Zenata Tandem (vin du Maroc) Domaine Ouled Thaleb 2015 Rouge 24 €

Barbera d'Alba (vin d'Italie) Domaine Marie THérèse Chappaz 2018 Rouge 27 €

Grain Mariage (vin Suisse) Domaine Marie THérèse Chappaz 2016 Rouge 117 €

Grain Pinot "Chamoson" (Vin Suisse) Domaine Marie THérèse Chappaz 2016 Rouge 97 €

Magnum Grain Cornalin (Vin Suisse) Domaine Albino Rocca 2018 Rouge 230 €

Côte de Gascogne Soleil d'automne Domaine de la Courtade 2018 Moelleux 6 €

Côte de Provence "Les Terasses" Porquerolles Domaine de Chiroulet 2019 Rosé 6 €

Bourgogne chardonnay Domaine Paul Pillot 2018 Blanc 7 €

IGP Côte de Gascogne Domaine de Chiroulet 2019 Blanc 7 €

Mercurey 1er Cru "Clos l'Evèque" Domaine Jeannin 2018 Rouge 8 €

Petit Ours Domaine Matthieu Barret 2018 Rouge 7 €