La Tête de Lard — restaurante em Lyon

La Tête de Lard — La Tête de Lard é um restaurante em Lyon. A sua carta tem 10 pratos.

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O restaurante

Au cœur de la Presqu’Ile, à deux pas du Musée des Beaux Arts de Lyon, La Tête de Lard vous invite à pousser les portes de cette institution lyonnaise. C’est dans un décor typique de bouchon lyonnais que vous aurez le plaisir de partager votre repas en famille ou entre amis. Installez-vous dans un décor convivial vous donnant l’impression d’être à la maison.. De formation gastronomique, le chef Yoann Blanc a eu l’opportunité de travailler dans un bouchon. Cette expérience lui a beaucoup plu et lui a donné l’envie de continuer à cuisiner ces produits du terroir. Pour lui, ce type de restauration c’est « la campagne à la ville ». Maintenant, place à la carte ! Découvrez une farandole de plats typiques de la gastronomie lyonnaise, élaborés dans le respect des saisons et de la tradition. Quenelles de brochet andouillette en croûte, langue de veau en ravigote, tablier du sapeur et sa sauce gribiche vous donnent un aperçu gourmand des suggestions du Chef.Voici une adresse simple et conviviale comme on les aime ! N’attendez plus pour découvrir cette table authentique et goûteuse. À l’occasion de la sortie du Beaujolais Nouveau, le bouchon organise une soirée spéciale, avec notamment un groupe de musique.Carte et plats renouvelés tous les jours avec 8 entrées et 8 plats selon le marché.Nous pouvons réaliser la spécialité lyonnaise de votre choix si vous nous prévenez 72 heures à l'avance.