A carta — La Petite Auberge

28 pratos · de 6 € a 20 €

La Petite Auberge — A carta de La Petite Auberge tem 28 pratos, de 6 € a 20 €, publicada pelo restaurante em 25 de abril de 2022.

Carta publicada pelo restaurante em 25 de abril de 2022

Menus

38€ Entré, Plat & Dessert

45€ 2 Entrées, Plat & Dessert

58€ service en 6 plats

Pour commencer…

St Jacques juste snackées, crémeux de panais,

condiment d’oignons rouges (18€**)

Asperges blanches aux agrumes,

jambon sec, et crème d’asperges (17€**)

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Ensuite…

Lieu Jaune, infusion d’arêtes à l’oseille

poivre long de Java, choux-rave et étuvée de choux (21€**)

Epaule d’agneau confite et carré rôti,

navet au miel, et purée de fanes (25€**)

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Enfin…

Blanc mangé noix de coco, biscuit moelleux,

ananas caramélisé, sorbet ananas cardamome (10€**)

Gâteau moelleux au chocolat noir,

mousse chocolat lait, sorbet betterave (10€**)

*Possibilité d’ajouter une assiette de fromages au menu pour un supplément de 6€

** Prix à la carte ttc

Carte et menu à titre indicatif, non contractuels.

Ne travaillant que des produits frais et de saison les propositions peuvent variées au fil des jours.*

le menu Ephémère vous est proposé uniquement le week-end ou sur réservation au préalable.

Merci de votre compréhension.

Servi uniquement du mardi au vendredi midi.

Entée, plat & dessert 20€

Entrée, plat ou plat, dessert 16,50€