A carta — French Toque

• Steak haché* • Oignons confits • Tomme de Savoie • Sauce du chef

• Steak haché* • Foie gras mi-cuit • Confit de figues • Fleur de sel de Guérande

• Tartare de tomates • Oignons et poivrons confits • Dès de Tomme de Savoie • Médaillon de chèvre • Salade • Miel • Crème de chèvre

• Steak haché* • Tartare de tomates • Miel • Médaillon de chèvre • Salade

• Steak haché* • Confiture d’échalotes • Bleu d’Auvergne • Sauce du chef

• Filets de poisson haché et mariné aux oignons nouveaux et poivrons puis pané • Sauce Tartare • Salade • Tomme de Savoie

*Steak Haché frais Origine France

sauf burger périgourdin et fish burger

• Marinée à la sauce barbecue au persil et au vinaigre balsamique + 1 accompagnement

• Marinée au lait de coco curry ail et persil + 1 accompagnement

• Saumon frais • Crème fromagère • Mangue • Oignons rouges • Moutarde au miel • Coriandre • Concombre + 1 accompagnement

salade, dès de Tomme de Savoie, émincé de poule mariné lait de coco et curry, olives noires, tomates cerises, croûtons. servi avec sauce césar ou balsamique

salade, dès de chèvre, noix, miel, croûtons, servi avec sauce césar ou sauce balsamique

velouté potiron, poireaux, patate douce

Ananas, pomme, orange... (selon saison)

Coca-cola, coca zéro, orangina, eau (bouteille 50 cl)

Boissons chaudes