A carta — AU ZOLL

165 pratos · de 1 € a 30 €

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AU ZOLL — A carta de AU ZOLL tem 165 pratos, de 1 € a 30 €, publicada pelo restaurante em 23 de janeiro de 2022.

Carta publicada pelo restaurante em 23 de janeiro de 2022

Menus

Carte (sur place ou à emporter)

Médaillon de Foie gras et son chutney aux figues 16.50€

Tartare de Thon aux Agrumes 14.00€

Planchette de Charcuteries Italiennes et Espagnoles (Saucisson aux truffes, pancetta super coppa, lomos, etc...) 13.00€

Filet de Taureau Sauce Poivre 24.00€

Filet de Taureau Sauce Morilles 30.00€

Magret de Canard et sa sauce au Miel 20.00€

Magret de Canard et Escalopes de Foie Gras Poêlées, Sauce au Miel 25.00€

Steak Tartare de Filet de Taureau coupé au Couteau et Préparé (accompagné de Salade Verte et Pommes de Terre du Chef) 22.00€

Cordon Bleu de Veau, sauce aux Morilles 26.00€

Cordon Bleu de Veau, sauce à la crème 20.00€

Bouchée à la Reine au Veau et Volaille et escalope de foie gras poêlée 21.00€

Filet de Saumon Rôti et Risotto 24.00€

Filet de Sandre, sauce Matelote 23.00€

Carte (sur place ou à emporter) Entrée Plat

Salade de Saint Jacques et Foie Gras Poêlé (Salade Verte, Saint Jacques poêlées, Escalope de Foie Gras poêlée) 17.00€ 25.00€

Duo de Camembert et Munster frits, salade verte 11.50€ 18.00€

Jusqu'à 12ans Prix 11.50€

Escalope de Veau Panée, Légumes de Saison et Pommes de Terre du Chef

Filet de Saumon, avec Nouilles et Légumes de Saison

Dessert : 2 boules de glaces ou sorbets au choix et ses Smarties

Crème Brûlée à la Vanille 5.50€

Profiteroles 7.00€

Moelleux au Chocolat et sa crème anglaise (10 minutes d'attente) 7.00€

Café Gourmand (Possibilité de choisir la boisson chaude) 6.50€

Mini-Vacherin Glacé (2 parfums au choix en dessous) 7.00€

Café Liegeois 6.00€

Chocolat Liegeois 6.00€

Irish Coffee ou Café Alsacien 7.50€

Sorbet Arrosé (2 boules aux Choix et Alcool au Choix) 8.00€

Glaces et Sorbets Artisanaux - La boule 2.20€

Glaces et Sorbets Artisanaux - Supplément Chantilly 1.00€

Glaces et Sorbets Artisanaux - Supplément Sauce Chocolat 1.50€

PARFUMS au choix :

Glaces : Vanille, Café, Chocolat, Pistache, Yaourt, Banane

Sorbets : Fraise, Framboise, Citron, Poire, Noix de Coco, Passion, Orange Sanguine

au tarif de :

A emporter (à partir de 12h) : 12,50€ Entrée + Plat ou Plat + Dessert / 16€ Entrée + Plat + Dessert

Sur Place : 13€ Entrée + Plat ou Plat + Dessert / 17€ Entrée + Plat + Dessert

Alsace

Les vins blancs du Bas-Rhin

Sylvaner Vieilles Vignes "Amphithéâtre à côté du Cerisier" - Domaine Ruhlmann

Riesling Grand Cru "Frankenstein" Terre de Granit - Domaine Dirringer

Riesling Grand Cru "Zotzenberg" - Domaine Gilg

Pinos Gris - Domaine Dirringer

Pinot Gris "Passion" - Domaine Gerber

Gewürztraminer Grand Cru Frankstein Terre de Granit - Domaine Dirringer

Gewürztraminer Grand Cru "Zotzenberg" - Domaine Gilg

Muscat - Domaine Gilg

Muscat - Domaine Gerber

Crémant Blanc de Noir - Domaine Gilg

Les vins blancs du Haut-Rhin

Riesling "Kugelberg" (BIO) - Domaine Fernand Engel

Pinot Auxerrois "Vieilles Vignes" (BIO) - Domaine Fernand Engel

Pinos Gris - Tradition Materne Haegelin

Pinot Gris L'Emotion - Domaine WECK

Gewurztraminer - Domaine WECK

Gewurztraminer "Clos des Anges" (BIO) - Domaine Fernand Engel

Les vins rouges du Bas-Rhin

Pinot Noir Vieilles Vignes - Domaine Gilg

Les vins rouges du Haut-Rhin

Pinot Noir - Domaine Fernand Engel (BIO)

Pinot Noir "Meyerhof" (BIO) - Domaine Fernand Engel

Rouge d'Ottrott - Domaine Pierre Sparr

Beaujolais

Les vins rouge du Beaujolais

Brouilly Château de Pierreux

Julienas Château - Moulin Favre

Bourgogne AOP

Les vins rouge de Bourgogne

Gevrey Chambertin - Joseph Drouhin

Nuits Saint Georges - Joseph Drouhin

Hautes Côtes de Beaume - Domaine La Perrière

Aloxe-Corton 1er Crus "Clos des Maréchaudes" - Albert Bichot

Corton Grand Cru "Clos des Maréchaudes" - Albert Bichot

Chorey les Beaume - Joseph Drouhin

Savigny les Beaume 1er Cru - Albert Bichot

Saint-Aubin 1er Cru "Les Frionnes" - Domaine Roux Père et Fils

Pommard 1er Cru Clos de la Commaraine

Chassagne Montrachet - Domaine Bachelet

Santenay - Joseph Drouhin

Maranges 1er Cru - Joseph Drouhin

Mercurey 1er Cru Château D'Estroyes

Les vins blancs de Bourgogne

Meursault - Joseph Drouhin

Beaume 1er Cru "Clos des Mouches" - Albert Bichot

St Véran - Domaine du Paradis

Rully - Joseph Drouhin

Chablis les Vénérables Vieilles Vignes - La Chablisienne

Bordeaux AOP

Les vins rouge de Bordeaux

Médoc Chapelle de Potensac

Haut Médoc Château Lamothe Cissac

Saint Estèphe Château Beau Site Cru Bourgeois

Pauillac Château Tour Pibran

Paupillac Château Batailley Grand Cru Classé

Paupillac Réserve de la Comtesse

Saint Julien Connétable de Talbot

Saint Julien Amirail de Beychevelle

Margaux Initial de Desmirail

Pessac-Léognan Larrivet Haut brion

Pessac-Léognan Château Baret

Pessac-Léognan Château de France

Graves Château Quincarnon

Saint-Emilion Les Hauts de la Gaffelière

Saint-Emilion Château Grand Cru Puy-Razc

Montagne Saint-Emilion Château Clos Font-Murée

Côtes de Bourg Château les Tours Seguy

Loire AOP

Les vins rouge de la Loire

Chinon Les Royaux - Joseph Mellot

Les vins blanc de la Loire

Pouilly Fumé Le Tronsec - Joseph Mellot

Quincy - Domaine Pierre Duret

Languedoc Roussillon AOP

Les vins rouge du Languedoc Roussillon

Fitou - Domaine du Capitat

Domaine La Croix Belle n°7 (Côtes de Thongues)

Corbières Château Luc (BIO)

Faugères - Domaine de Fenouille

Les vins blanc du Languedoc Roussillon

Domaine La Croix Belle n°7 (Côtes de Thongues)

Sud Ouest AOP

Les vins rouge du Sud Ouest

Cahors - Château de Flore

Corse AOP

Les vins blancs de la Corse

Muscat à Petit Grains - Domaine Annette Leccia (BIO)

Les vins rouges de la Corse

Patrimonio Pettale - Domaine Annette Leccia (BIO)

Provence AOP

Les vins rouge de la Provence

Bandol Château Salettes

Les vins rosé de la Provence

Bandol Le Fief du Moulin

Château du Galoupet Cru Classé

Vallée du Rhône AOP

Les vins rouge de la Vallée du Rhône

Côtes du Rhône Vieilles Vignes - Domaine Millière (BIO)

Crozes Hermitage - Domaine Pradelle

Saint Joseph - Vidal Fleury

Côte Rôtie - Maison Guigal

Cornas - Domaine Courbis

Vacqueyras - Seigneur de Fontimple

Gigondas - Famille Perrin

Châteauneuf du Pape - Domaine Lafond

Châteauneuf du Pape Télégramme "Vieux Télégraphe"

Châteauneud du Pape - Château de Beaucastel Perrin

Lirac Cuvée Raphaël - Château la Genestière

Rasteau - Domaine Notre Dame des Pallières

Cairanne - Vidal Fleury

Les vins blancs de la Vallée du Rhône

Crozes Hermitage - Domaine Pradelle

Saint-Joseph Guigal

Châteauneuf du Pape "la Roquette"

Champagne AOP

Les Champagnes Blancs

Taittinger Rosé

Deutz Brut

Deutz Blanc de Blanc

Comte de Cheurlin Brut

Vins en pichet

Nom Verre 12cl 25cl 50cl

Edelzwicker d'Alsace 2.00 € 4.00 € 8.00 €

Pinot Noir d'Alsace 2.50 € 5.00 € 10.00 €

Pinot Gris L'Emotion d'Alsace (moelleux) 4.00 € 8.00 € 16.00

Muscat d'Alsace 3.50 € 7.00 € 14.00 €

Gewürztraminer d'Alsace 3.50 € 7.00 € 14.00 €

Riesling d'Alsace 2.60 € 5.20 € 10.40 €

Pinot Auxerrois 2.60 € 5.20 € 10.40 €

Côtes du Rhône 2.30 € 4.60 € 9.20 €

Rosé (selon les stocks) 2.50 € 5.00 € 10.00 €