A carta — Au gré du vent

49 pratos · de 4,30 € a 58 €

Au gré du vent — A carta de Au gré du vent tem 49 pratos, de 4,30 € a 58 €, publicada pelo restaurante em 14 de abril de 2024.

Carta publicada pelo restaurante em 14 de abril de 2024

Menus

Le midi, du mardi au vendredi, sauf jours fériés

2 entrées, 2 plats (viande ou poisson) et 2 desserts au choix

Menu enfant 12€

Sirop à l'eau, plat et dessert

En fonction des inspirations et des saisons, quelques exemples :

Entrée au choix 12,90€

Croustillant de canard 22€

Pavé de veau 24€

Côte de boeuf à partager 54€

Marmite du pêcheur (2 poissons selon arrivage) 25€

Assiette de fromages de nos régions 9,50€

Café gourmand, spécialités du chef pâtissier 9,50€

Dessert au choix 8,50€

Un menu composé de savoureux produits de notre terroir, au fil des saisons et des arrivages, notamment pour les poissons, est proposé par votre restaurant de Tour-en-Sologne... Tout comme notre nom "Au Gré du Vent" vous le souffle, nos menus sont inspirés de ce que la nature nous offre de meilleur.

Menu enfant 12€

Entrées

Risotto champignons, Iberico

Ris de veau pané

Charlotte de chèvre frais, betteraves et noisettes grillées

Esturgeon de Sologne fumé maison

Plats

Filet de poisson rôti selon arrivage

Pièce de boeuf aux cèpes

Pavé de veau mariné à la truffe

Filet mignon en croûte, façon du chef

Desserts

Tarte Tatin et glace maison

Pavlova aux agrumes

Tiramisu à la crème de marrons

Fondant au chocolat, caramel beurre salé

Ou farandole de fromages de nos régions

75 cl

AOC Athéna Oisly - Domaine Divin Bio 27,00 €

Champagne Finot Gérard Brut 42,00 €

AOC Champagne Ayala Brut Majeur 53,90 €

AOC Champagne Mailly Grand Cru 57,90 €

De notre région :

AOC Sauvignon Oisly - Domaine Divin (Bio) - 75 cl : 24,90 € - 50 cl 16,90 € - verre : 4,90 €

AOP Cheverny - Domaine des Huards Michel Gendrier (Bio) - 75 cl : 25,90 € - 50 cl 17,90 € - verre : 5,50 €

AOP Reuilly 100 % Sauvignon - Domaine Cordaillat - 75 cl : 25,90 € - 50 cl 17,50 € - verre : 5,00 €

AOP Cour-Cheverny Vieilles Vignes 100% Romorantin - Domaine Daridan - 75 cl : 26 € - 50 cl 18,90 € - verre : 5,90 €

AOP 100% Chardonnay - Domaine du Croc du Merle - 75 cl : 25 € - 50 cl 15 € - verre : 5,00 €

D'ailleurs :

IGP Goupil Côtes de Gascogne - Domaine Monluc - Sec, Moelleux - 75 cl : 23,90 € - 50 cl 17 € - verre : 4,70 €

AOP Reuilly 100 % Sauvignon - Domaine Cordaillat - 75 cl : 25,90 € - 50 cl 18,50 € - verre : 5,50 €

AOC Pouilly Fumé - Domaine La Renardière - 75 cl : 29,90 € - 50 cl 23,90 € - verre : 6,90 €

AOC Côteau du Layon - Domaine des Hautes Brosses - 75 cl : 29,90 € - 50 cl 23,90 € - verre : 6,90 €

IGP Méditérannée Roséfine - Domaine Marenion - 75 cl : 20,90 € - 50 cl 15,90 € - verre : 4,30 €

AOC N°1 Oisly - Domaine Divin Bio - 75 cl : 20,90 € - 50 cl 15,90 € - verre : 4,30 €

AOP Domaine Huards - Vin Bio Cheverny Michel Gendrier - 75 cl : 21,90 € - 50 cl 15,90 € - verre : 4,60 €

AOC Lubera Petula - Domaine Grand Marrenon - 75 cl : 25,90 € - 50 cl 20,50 € - verre : 5,40 €

Blanc - Domaine du Croc du Merle - 1/4 : 8,50 € - 1/2 11,90 €

Rosé - Domaine du Croc du Merle - 1/4 : 8,50 € - 1/2 11,90 €

Rouge - Domaine du Croc du Merle - 1/4 : 8,50 € - 1/2 11,90 €

AOP Envol - Vin Bio Cheverny - Domaine Huards Michel Gendrier - 75 cl : 25 € - 50 cl 17,90 € - verre : 5 €

AOC Reuilly 100 % pinot noir - Domaine Cordaillat - 75 cl : 25,90 € - 50 cl 18,50 € - verre : 5,20 €

AOC St Nicolas de Bourgeuil Vieilles Vignes - 75 cl : 26,50 € - 50 cl 19,50 € - verre : 5,40 €

AOC Chinon Vieilles Vignes - Moulin à Tan - 75 cl : 26,90 € - 50 cl 19,90 € - verre : 5,50 €

AOC Saumur Champigny Vieilles Vignes - Domaine de Nerleux - 75 cl : 27,90 € - 50 cl 20,90 € - verre : 5,80 €

AOC Menetou - Domaine Chavet - 75 cl : 28,90 € - 50 cl 21,90 € - verre : 6,90 €

La bouteille 75 cl

AOP Lalande de Pomerol - Château des Cerfs Bio 42€

AOC Côtes de Bergerac - Domaine Château Court Les Mûts 29,90 €

Côtes du Rhône rouge AB - Domaine bastide Saint Dominique Bio 29,90 €

AOC Montagne Saint Émilion - Château Moulin blanc 42,90 €

AOP Châteauneuf du Pape - Domaine bastide Saint Dominique Bio 58 €

AOP Hautes Côtes de Nuits - Domaine des Chambris 48 €