Les Frères Marchand — restaurant in Nancy

Les Frères Marchand — Les Frères Marchand is een restaurant in Nancy. De kaart telt 106 gerechten.

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Het restaurant

« Les Frères Marchand » est une des plus grandes et des plus anciennes maisons d’affineurs de France dont les secrets se transmettent depuis 6 générations. Les Frères Marchand, c’est une alliance fraternelle qui conjugue les talents de chacun pour écrire les nouveaux chapitres de cette belle histoire. Nos fromages sont choisis grâce à un réseau de petits producteurs passionnés par leur métier. La culture du fromage est un patrimoine que Les Frères Marchand contribue à sauvegarder. Notre souhait est de transmettre le terroir français grâce à des fromages empreints d’histoire, de typicité et de tradition. Notre but est de partager notre connaissance des fromages, notre savoir- faire et notre amour des fromages affinés. Nos fromages sont notre identité culturelle, ils reflètent notre passé et nous permettent de nous projeter dans l’avenir.