De kaart — Le Terminus Ruoms : Restaurant Bar Appart-Hotel

8 gerechten · van 2 € tot 35 €

Le Terminus Ruoms : Restaurant Bar Appart-Hotel — De kaart van Le Terminus Ruoms : Restaurant Bar Appart-Hotel telt 8 gerechten, van 2 € tot 35 €, gepubliceerd op 15 maart 2022.

Kaart gepubliceerd door het restaurant op 15 maart 2022

Menu's

ENTREE + PLAT + DESSERT 35€

ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT 28€

MENU ENFANT 10€

ASSIETTE DE FROMAGES 9€

* Opéra de Foie Gras de canard au Vin Rouge

* Cromesquis de lot au Feu, légumes et Jus Réduit

* Duo d'huîtres en déclinaison

* L'œuf Bio de Lagorce Parfait. Cappuccino de Pommes de terre et truffes Melanosporum d'Ardèche + 5€

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* Pavé de Cabillaud cuit sur Peau. Riz Vénéré. Légumes du Moment. Crème de Chanterelles.

* Magnet de Canard servi Rosé. Duo de Betterave Risotto Crémeux. Sauce aigre douce.

* Filet Mignon de Porc Mariné en croute. Texture de légumes. Jus Fumé au Lard

*Ballotine de Pintade Farcie à la truffe d'Ardèche. Ecrasé de Pommes de terre et Butternut Bio de Salavas + 5€

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* Méli-Mélo d'Agrumes de Châtaigne

* Entremets Pomme Granny et Amande

* Le Chocolat / Tarte / Banane

* Mille Feuille truffe d'Ardèche / Vanille + 5€

* Café Gourmand + 2€

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