Dagmenu — Le Bistrot Gourmand

Gepubliceerd op 1 maart 2023

Le Bistrot Gourmand — Het dagmenu van Le Bistrot Gourmand kost 33 € (1 maart 2023): Pélamide de la pêche locale marinée à l’aneth et quinoa aux agrumes, Caille rôtie au pruneau et poitrine fumée, choux rouges confits au balsamique, sauce foie gras, Le tiramisu au café, souvenir d’enfance de Vanessa.

FORMULE DEJEUNER : ENTREE + PLAT + DESSERT (uniquement le midi) 33 €

Voorgerecht

Pélamide de la pêche locale marinée à l’aneth et quinoa aux agrumes

Hoofdgerecht

Caille rôtie au pruneau et poitrine fumée, choux rouges confits au balsamique, sauce foie gras

Dessert

Le tiramisu au café, souvenir d’enfance de Vanessa

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