L'AIR DU TEMPS — restaurant in Saint-Martin-Vésubie

L'AIR DU TEMPS — L'AIR DU TEMPS is een restaurant in Saint-Martin-Vésubie. De kaart telt 33 gerechten.

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Het restaurant

La cuisine plaisir est au rendez-vous de notre nouveau restaurant « L’Air du Temps ». Vous aurez le loisir de retrouver les propositions culinaires de notre jeune chef, Julien Matheret, qui applique à la gastronomie une philosophie de la terre, du respect des saisons et de la saveur des produits frais. La carte, qui revisite les grandes traditions culinaires méditerranéennes, est imaginée avec des produits issus de circuits courts et dans le respect de la biodiversité. Des accords mets et vins vous invitent à un voyage culinaire pour apprécier soit l’intérieur dans un cadre authentique en bois ou sur l’élégante terrasse panoramique pour profiter des beaux jours et d’une vue imprenable sur les massifs de la Vésubie. C’est dans le très bel établissement Pure Montagne Resort & Spa**** que le chef vous accueille pour ses balades gourmandes, que vous soyez ou non en séjour dans notre résidence hôtelière. Des offres adaptées vous sont également proposées pour vos séjours bien-être ainsi que pour vos évènements.