De kaart — La Mascotte Montmartre
133 gerechten
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van 14 € tot 197 €
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La Mascotte Montmartre — De kaart van La Mascotte Montmartre telt 133 gerechten, van 14 € tot 197 €, gepubliceerd op 24 augustus 2025.
Kaart gepubliceerd door het restaurant op 24 augustus 2025
Menu's
Carpaccio de jambon du Cantal, brunoise de melon
17,00 €
Fricassée de couteaux de mer en persillade
19,00 €
Friture de seiches et sauce tartare
19,00 €
Jardinière de légumes du moment juste snackés
17,00 €
Les douze gros escargots bio en persillade
21,00 €
Les six gros escargots bio en persillade
14,00 €
Pissaladière aux oignons doux et filets d'anchois petite, salade
16,00 €
Pressé de queue de bœuf, pickles de graines moutarde
17,00 €
Raviole ouverte de coquillages et herbes fraîches
20,00 €
Tartare de thon, vierge de petits pois et gingembre
23,00 €
Tomates de pleine terre, mozzarella au lait de bufflonne d’Auvergne
18,00 €
Vitello tonato, petite salade de roquette
20,00 €
Advertentie
L’assiette de fruits de mer
39,00 €
3 Pleine mer de Normandie n° 4 -- 3 Palourdes -- 3 Moules -- 3 Amandes -- 3 Crevettes roses -- 6 Bulots
Le tour des parcs à huîtres
75,00 €
6 Fines de Cancale n°3 -- 6 Spéciales d'Utah Beach n°3 -- 6 Pleine mer de Normandie n°4 -- 6 Fines de Claire n°3
A la découverte des “Grands Crus”
97,00 €
4 Spéciales Gillardeau n°3 -- 4 Spéciales "Ostra Regal" n°4 -- 4 Spéciales d'Utah Beach n°3 -- 4 Plates de Cancale n°0 -- 4 Pleine mer de Normandie n°2 -- 4 Réserve by Tarbouriech n°3
L’escale de La Mascotte
99,00 €
6 Fines de Cancale n°3 -- 6 Pleine Mer de Normandie n°4 -- 2 Palourdes -- 6 Moules -- 6 Amandes -- 6 Crevettes roses -- 1 Portion de grosses crevettes grises -- 1 Portion de gros bigorneaux -- 1 Portion de bulots -- 2 Langoustines -- 2 Demi tourteaux
Le plateau Mascotte
157,00 €
6 Fines de Claire n° 3 -- 6 Pleine Mer de Normandie n°4 -- 6 Fines de Cancale n°3 -- 2 Praires -- 2 Palourdes -- 4 Moules -- 4 Amandes -- 6 Crevettes de Madagascar -- 1 Portion de grosses crevettes grises -- 1 Portion de gros bigorneaux -- 1 Portion de bulots -- 4 Langoustines -- 2 Demi tourteaux
Le royal Mascotte
197,00 €
4 Spéciales "Ostra Regal" n°4 — 4 Pleine mer de Normandie n°2 -- 4 Spéciales d'Utah Beach n°3 -- 4 Spéciales Gillardeau n°3 -- 4 Réserve by Tarbouriech n°3 -- 4 Plates de Cancale n°0 -- 2 Praires -- 2 Palourdes -- 4 Moules -- 4 Amandes -- 6 Grosses crevettes de Madagascar -- 1 Portion de bulots -- 1 Portion de gros bigorneaux -- 1 Portion de grosses crevettes grises -- 4 Langoustines -- 2 Demi tourteaux -- 1 Homard
Les 6 Fines de Cancale - Moyennes n°3
21,00 €
La famille Boutrais à Cancale.
Les 6 Fines de Claire - Moyennes n°3
27,00 €
Les Huîtres de la Maison Geay.
Les 6 Plates de Cancale - Très grosses n°0
34,80 €
La famille Boutrais à Cancale.
Les 6 Pleines Mer d'Agon-Coutainville - Moyennes n°4
16,80 €
“Monsieur Jean-Paul” Guernier dans la Baie des Veys, en Normandie
Les 6 Pleines Mer d’Agon-Coutainville - Grosses n°2
19,80 €
« Monsieur Jean-Paul » Guernier dans la Baie des Veys, en Normandie.
Les 6 Spéciales "Ostra Regal" - Moyenne n°4
25,80 €
La famille Boutrais à Cancale
Les 6 Spéciales "Réserve by Tarbouriech" - Moyenne n°3
25,80 €
Les Huîtres Solaires de Florent Tarbouriech
Les 6 Spéciales d'« Utah Beach » - Moyennes n°3
25,80 €
« Monsieur Jean-Paul » Guernier dans la Baie des Veys, en Normandie
Les 6 Spéciales de la Maison Gillardeau - Moyennes n°3
29,40 €
Maison Gillardeau à Bourcefranc-le-Chapus, dans le bassin de Marennes-Oléron
Crevettes grises « Jumbo »
15,00 €
Crevettes roses de Madagascar LR
16,00 €
Crevettes roses traditionnelles
13,00 €
Grosses crevettes de Madagascar LR
18,00 €
Homard canadien
58,00 €
Cuit par nos soins et servi froid, avec de la mayonnaise
L'amande
1,50 €
La langoustine
7,00 €
La moule
1,50 €
La palourde
3,00 €
La portion de bigorneaux
12,00 €
La portion de bulots
9,00 €
La praire
3,00 €
(en saison)
Le tourteau
25,00 €
Assiette de saumon fumé, crème fraîche
Sardines Millésime 2024 "Mademoiselle Perle"
de "La Perle des Dieux" à St Gilles-Croix-de-Vie, pain de campagne et beurre salé
Homard Breton (les 100 g)
Homard Canadien (les 100 g)
- Préparé et garni de teppanyaki de légumes
A la plancha, beurre aux algues
"Mascotte’sandwich Club” au poulet croustillant
Romaine, cœur de boeuf, avocat, œuf dur, oignons frits, spicy yuzu mayo et frites maison
“Mascotte’sandwich Club” au saumon fumé
Romaine, cœur de boeuf, avocat, œuf dur, cresse de coriandre, spicy yuzu mayo et frites maison
Romaine, copeaux de parmesan, œufs de caille, tomates cerises, poulet croustillant, sauce Caesar, croûtons
Le Menu « Marmotte »
22,00 €
Pour les petits
Fish & Chips ou nuggets de poulet maison, frites
Boule de glace de la «Maison Berthillon» ou riz au lait
Un jus d’orange ou un Coca
Le Menu « Cocotte »
32,00 €
Une entrée et un plat ou un plat et un dessert à choisir sur une sélection de la carte du restaurant.
Servi uniquement le midi en semaine, jamais les jours fériés
Le Menu « Mascotte »
52,00 €
Une entrée, un plat et un dessert à choisir sur une sélection de la carte du restaurant.
Belle Sole de Loctudy en meunière ou à la plancha
poivrons et vierge de piquillos
Le Fish & Chips façon Mascotte
sauce tartare et frites maison
Seiches poêlées en persillade et spaghetti à l’encre
Tronçon de turbot snacké,
pesto au basilic et fine ratatouille
Un « litre » de moules à la Normande
Aloyau de boeuf, sauce chimichurri et frites maison
Foie de veau français déglacé au vinaigre de framboise,
légumes anciens et semoule vapeur
Fricassée de poulet Vallée d'Auge
Poitrine de cochon du Cantal,
jus corsé et petits pois à la Française
Tartare de bœuf d'Aubrac haché minute ou "aller-retour"
Fromage AOP de nos régions
salades mêlées, tomates cerises, échalotes et persil
panaché de salades traditionnelles
Carpaccio de fruits de saison
Le café gourmand de La Mascotte
Millefeuille aux fruits rouges
Riz au lait, granola maison et caramel beurre salé
Le sorbet cassis et son verre de crème de cassis
Le sorbet poire et son verre d'alcool de poire
Le sorbet pomme verte et son verre de Calvados
Muscat de l'Île de beauté
"Premiers tries" - Domaine Terra Vita Vinum
Lillet Blanc, Lillet Rosé
Blanc pétillant à la crème de cassis, de mûre ou de pêche
Lillet Blanc Tonic, Lillet Rosé Tonic
Champagne - Domaine Louis Dehu
Champagne à la crème de cassis, de mûre ou de pêche
Le Guide
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