Reims で risotto を食べるなら

Risotto — Reims では 2 軒が今週または定番メニューで risotto を提供しています。2026年9月4日 時点。

Riz rond italien — arborio ou carnaroli — nacré puis mouillé louche à louche de bouillon, remué jusqu'à ce que l'amidon lie le plat. Fini hors du feu au beurre et au parmesan, il se sert crémeux et coulant, jamais sec.

今週提供中

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