Il menù — Origines Italian Restaurant

13 piatti · da 9 € a 42 €

Origines Italian Restaurant — Il menù di Origines Italian Restaurant conta 13 piatti, da 9 € a 42 €, pubblicato dal ristorante il 9 dicembre 2022.

Menù pubblicato dal ristorante il 9 dicembre 2022 · Vedi il menù del giorno →

Menù

Carte du soir

Entrées / Starters

Moelleux de Saint-Jacques, poireaux, sauce au Noilly, perles de hareng 17 €

Scallops mousse, leeks, vermouth sauce, hearing pearls

Foie gras et pâte de coings 20 €

Foie gras and quince paste

Pâté croute du moment 18 €

Paté with crust, Chef’ specialty

Plats / Meals

Gambas poêlées, risotto vénéré, bisque 38 €

Pan fried prawns, black rice risotto, bisque

Coquilles Saint Jacques poêlées, risotto de céleri et champignons 35 €

Pan fried scallops, celeriac and mushroom risotto

Lièvre à la Royale 36 €

Royal Hare

Ris de Veau, gâteau de pommes de terre aux légumes 42 €

Veal Sweetbreads, milleaufeuille f potato and vegetables

Assiette de Fromages 11 € Cheeses

Desserts

Verrine glacée café et whisky 9 €

Mousse with whisky and coffee ice cream

Poire pochée, crème au caramel, et glace caramel 9 €

Poached pear, caramel cream and ice cream

Millefeuilles Vanille 10 €

Vanilla millefeuille

Lièvre à la royale avec foie gras, servi le soir et le déjeuner ( uniquement sur commande)