Il menù — Manoir de moëllien

6 piatti · da 9 € a 29 €

Manoir de moëllien — Il menù di Manoir de moëllien conta 6 piatti, da 9 € a 29 €, pubblicato dal ristorante il 10 gennaio 2022.

Menù pubblicato dal ristorante il 10 gennaio 2022

Menù

Foie gras au naturel, chutney de figues, brioche maison 17€

Tourteau, pomme granny et épinard, chantilly de bisque 15€

Filet de boeuf de la ferme de Kerviziou, brocolis à l’huile de noix, jus corsé 29€

Filet de bar, caviar d’aubergines, légumes du soleil, coulis de poivron 29€

Tarte soufflée au chocolat 9€

Poire, spéculoos, ganache vanille et coulis de caramel beurre salé 9€