Il menù — LE STEEL PAN

19 piatti

LE STEEL PAN — Il menù di LE STEEL PAN conta 19 piatti, pubblicato dal ristorante il 25 agosto 2020.

Menù pubblicato dal ristorante il 25 agosto 2020 · Vedi il menù del giorno →

Menù

ENTRÉES

Accras de morue

Soupe d'habitant et sa gambas snaké

Salade de poisson "thazar et marlin fumé" christophine aux agrumes

Pâté jamaïcain épi 2 3 fey zeb

Cassolette de crabe au curry

PLATS

Souris d'agneau braisé aux aromates

Griot de porc haitien

Vivaneau poêlé à l'huile de coco

Magret de canard routes des épices

Balaou farcie

Entrecôte grillée sauce poivre vert

Nos garnitures : Riz djondjon / Étuvé de papaye au curcuma / Dauphinois de patate douce

DESSERTS

Blanc manger coco "le classique"

Le moelleux au chocolat coeur coco, glace vanille

La salade d'ananas aux épices

Le riz au lait à la vanille