Il menù — LE PADDOC

20 piatti · da 9 € a 44 €

LE PADDOC — Il menù di LE PADDOC conta 20 piatti, da 9 € a 44 €, pubblicato dal ristorante il 4 febbraio 2022.

Menù pubblicato dal ristorante il 4 febbraio 2022 · Vedi il menù del giorno →

Menù

Amandes farcies au beurre d'ail (12pièces) 18,20 €

Carpaccio de St Jacques crémeux avocat yuzu 21,60 €

Bousquet « Terre et Mer » (foie gras,st jacques,gambas) 24,80 €

Salade de Homard aux pêches, vinaigrette passion 26,40 €

Les huîtres Normande des Îles Chausey

Les 6 12 €

Les 9 18 €

Les 12 24 €

Lotte rôtie aux épices Tandoori 26,40 €

Pavé de Bar cuit sur la peau, artichauts 33,60 €

Homard et St Jacques, risotto à la Truffe 44,00 €

Fruits rouge de saison, crémeux mascarpone 9,00 €

Kouign Amann caramel beurre salé 9,00 €

Sablé Breton abricots crème glacée vanille 9,00 €

midi et soir

Carpaccio de dorade, marinade yuzu

ou Rémoulade de céleri, langoustines, agrumes

Aile de raie, câpres, légumes de saison

ou Maigre, risotto, parmesan aux herbes

Fruits rouges marinés, Melba

ou Dessert chocolat, sauce café