Il menù — Le Manoir des Impressionnistes

17 piatti · da 16 € a 72 €

Le Manoir des Impressionnistes — Il menù di Le Manoir des Impressionnistes conta 17 piatti, da 16 € a 72 €, pubblicato dal ristorante il 20 dicembre 2021.

Menù pubblicato dal ristorante il 20 dicembre 2021

Menù

LES PETITS PEINTRES

"Une cuisine simple, gourmande et de saison."

POISSON PANÉ FAIT MAISON EUR 16€

Selon la Pêche du Jour

MAGRET DE CANARD EUR 16€

Cuisson basse température

RISOTTO DE SARRAZIN EUR 32€

Garniture de saison

PLATS VÉGÉTARIENS

LE MANOIR DES IMPRESSIONNISTES

SOUPE DE CHÂTAIGNES EUR 16€

Crème fermière

ENTRÉES

HUÎTRES UTAH N°2 DE MONSIEUR JEAN-PAUL EUR 18€

Beurre de la Ferme d'Alex Rouillec | Vinaigre à l'Echalote

FOIE GRAS DE LA FERME DE LA HOUSSAYE EUR 21€

Condiments de saison

SOUPE DE CHATAÎGNES EUR 16€

Crème fermière

PLATS

CÔTE DE BOEUF POUR DEUX PERSONNES EUR 72€

Race Normande | Garniture de saison

PIGEONNEAU DE PORNIC EUR 42€

Garniture de saison

MAGRET DE CANARD DE LA FERME DE LA HOUSSAYE EUR 34€

Cuisson Basse Température | Garniture de saison

POISSON DE LA PÊCHE LOCALE EUR 36€

Selon la Pêche du Jour | Garniture de saison

FROMAGES

ASSORTIMENT DE FROMAGES DE LA FERME D'ALEX ROUILLEC EUR 16€

DESSERTS

TARTE TATIN EUR 16€

Crème fermière

TARTE AU CITRON EUR 16€

Joconde | Sésame noir

OPÉRA EUR 16€

Café | Chocolat