Il menù — L'Accent Bistrot Chic

Végétarien

Mosaïque carottes, feuilles noris, mousse de mais et éclats de maïs poêlés assaisonnés 10€

Tataki

Tataki de bœuf, espuma de burrata, tomates confites et chimichurri, éclats de pain grillé 12€

Œuf estivale

Œuf coulant à la mode estivale, lentilles dans son jardin vert, crème cresson 11€

Poulpe

Brochette de poulpe caramélisé, crème d’aubergine fumée, coulis de figues et tuile noire 11€

A partager

Planche de charcuterie 10€

Cabillaud

Cabillaud rôti, tartare de pastèque, purée à beurre d’agrume, bouillon de miso 25€

Chefs spécial

Cannelloni d’aubergine à la tomate, huile Picholine et basilic 24€

Végétarien

Gnocchi fait maison aux pelardons et miel des Cévennes, chips de jambon cru 20€

Viande

Brochette d’onglet de bœuf au piment d’espelette et fleur de sel de Camargue, légumes de saison 23€

Poisson

Poisson du jour, jus paprika & citron, légumes de saison, riz de Camargue 24€

Diplomatico noir

Sablé au chocolat noir, crémeux de chocolat noir, gelée au rhum vénézuéliene et bonbons de chocolat aromatisés au sarrapia 9€

Velvet Pêche

Crème légère à la vanille, petite tartelette, coulis à la pêche, crumble et morceaux de pêche fraîche 9€

Melonnade

Soupe de melon de Cavaillon, chantilly à la menthe 8€

Dessert du jour

Une vraie surprise 8€

Vacherin

Vacherin à la figue, glace vanille et bouillon de feuille de figue 9€

Fromages

Assortiment fromages 9€

Le vin blanc du moment

Vin blanc sélectionnée par Inge 5€

Château Guiot, Plaisir Coupable

Pays d’Oc, 100% Sémillon (moelleux) 5€

Domaine Clavel, Cascaille

AOP Languedoc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Viognier, Clairette, Bourboulenc 6€

Domaine de Tavernel, Blanc

IGP du Gard, Muscat, Colombard, Rolle, Viognier 4€

Le rosé du moment

Sélectionnée par Inge 5€

Les Salins du midi, Saint Louis

IGP Pays d’Oc, Grenache noir, Grenache Gris 5€

Pazac grans vins, Pigeonnier

AOC Costières de Nîmes 4€

Le vin rouge du moment

Selectionée par Inge 5€

Joseph Castan, Les Trois Fleurs Zoé

Vin de France, 100% Syrah 5€

Maison Rivier, Cuvée Joseph

AOC Côtes du Rhône, Syrah, Grenache, Mourvèdre 6€

Bresset & Morel Blanc de blancs

Chardonnay, Colombard, Muscat 5€

Gardet Champagne, Brut Tradition

AOC Champagne, Meunier, Pinot Noir, Chardonnay 10€

Rosé du moment

Rosé sélectionnée par Inge 25€

Domaine de Tavernel, Rosé

IGP du Gard, Caladoc, Cinsault, Syrah 18€

Demi litre rosé

Rosé sélectionnée par Inge 10€

Les Salins du midi, Saint Louis

IGP Pays d’Oc, Grenache, Syrah, Mourvèdre 25€

Pazac grands vins, Pigeonnier

AOC Costières de Nîmes, Grenache, Syrah 20€

Vin rouge du moment

Vin rouge séléctionnée par Inge 8€

Maison Rivier, Cuvée Joseph

AOC Côtes du Rhône, Syrah, Grenache, Mourvèdre 32€

Mas de Bressades, Cuvée Excellence

AOC Costières de Nîmes, 100% Syrah 30€

Clos des Reboussiers, Pura Vida

Vin de France, Nielluccio 58€

Château d'Espeyran, L'Envol

AOC Costières de Nîmes, Syrah, Grenache 25€

Maison Blanc Senthille, Hommage

AOP Duché d’Uzès, Grenache, Syrah 38€

Château de la Font du Loup, Le Puy Rolland

Appellation Châteauneuf-du-Pape contrôlée, 2022, 100% Grenache 85€

Emmanuel Giboulot, Bourgogne

AOP Bourgogne, 100% Pinot Noir 40€

Maison Paul Manevey, Les Chouacheux

AOP Beaune premiere cru, 100% Pinot Noir 75€

Gardet Champagne

AOC Champagne,Pinot Noir, Meunier, Chardonnay 59€

Bresset & Morel, Blanc de Blancs

Vin de France, Chardonnay, Colombard, Muscat petits grains 25€

Vin blanc du moment

Vin blanc sélectionée par Inge 28€

Château Guiot, Plaisir Coupable

Pays d’Oc, 100% Sémillon (moelleux) 25€

Domaine Clavel, Cascaille

AOP Languedoc, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Viognier, Clairette, Bourboulenc 32€

L'Anqueven, L'Envol des Anges

Vin de France, 100% Vermentino 42€

Maison Rivier, Cuvée Madeleine

AOP Côte du Rhône, Grenache blanc, Roussanne, Marsanne, Vermentino, Viognier 26€

Domaine du bois de chat, Persane

Vin de France, Blanc des noirs, Gamay Noir 38€

Mas de Bressades, Cuvée Excellence

AOC Costières de Nîmes, Roussanne, Viognier 30€

Numa Cornut, Bourgogne

AOP Bourgogne, 100% Chardonnay 45€

Maison Emmanuel Giboulot, La Grande Chatelaine

Coté de Beaune, 100% Chardonnay 68€

Château Puech-Haut, Tête de Belier

AOP Languedoc, Roussanne, Marsanne, Grenache, Viognier 50€

Clos des Reboussiers

Vin de France, Chenin, Clairette, Tourbat, Grenache Gris 50€

Coca-cola 33cl 4€

Coca-cola Zero 33cl 4€

Orangina 33cl 4€

Limonade Artisanale Bio 33cl 4€

Tonic 25cl 3€

Oasis 25cl 3€

Jus d'Orange 25cl ou Jus des pommes 4€

Perrier 33cl 3€

Perrier 0,5l ou Badoit 4€

Perrier 1l ou Badoit 6€

Evian 0,5l 4€

Evian 1l 6€

Ricard ou 51 3€

Martini rouge ou Martini blanc 4€

Kir

Cassis, pèche, mûre 5€

Kisswing Cherry Bomb 33cl 6€

Kisswing Pogo 33cl 6€

Brasserie des Garrigues Bio 33cl

Blonde, Blanche, Ambrée, IPA, Brune, Garrigues 0,03% 6€

Whisky 8€

Jack Daniels 8€

Maison Cornut, Salazar Vieux Rhum 8€

Aperol Spritz 10€

Gin Tonic 10€

Moijto 10€

Ice Tropez 0% 6€

Virgin Mojito 6€

Cointreau 7€

Get 27 6€

Amaretto 7€

Armagnac 7€

Cognac 7€

Grand Marnier 7€

Expresso 2€

Double Expresso 4€

Café allongé 3€

Décaféiné 2€

Thé/infusion 3€

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