Il menù — Comptoir Chabert
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Comptoir Chabert — Il menù di Comptoir Chabert conta 9 piatti, da 4 € a 79 €, pubblicato dal ristorante il 1 ottobre 2026.
Menù pubblicato dal ristorante il 1 ottobre 2026
Dal sito del ristorante, rilevata il 1 ottobre 2026. Vedi il sito
Bevande
Sodas, jus de fruits — 20 cl
Kir, communard — 8 cl
Bières — 33 cl
Anisés — 4 cl
Martini — 6 cl
Coupe de Champagne — 12 cl
Digestifs — 5cl
Menù
Menu — Défilé de saladiers lyonnais (Salade de lentilles · Harengs marinés · Salade de pommes de terre · Museau en salade · Pieds de veau en salade · Betteraves rouges en salade · Cervelas en salade · Assiette de charcuteries) - Plat au choix (Bavette à l'échalote · Foie de veau persillé · Quenelle lyonnaise sauce Nantua · Fricassée de poulet au St-Marcellin · Tablier de sapeur · Pied de cochon pané · Tête de veau sauce ravigote · Saucisson chaud sauce beaujolaise · Andouillette à la lyonnaise) - Fromage au choix (Saint-Marcellin . Fromage blanc en faisselle à la crème . Cervelle de canut) - Défilé de saladiers de desserts maison (Pruneaux au vin . Riz au lait . Flan caramel . Poires au vin . Iles flottantes)