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Les 10 meilleures tables de Rouen
Rouen — Dix tables rouennaises retenues parmi les restaurants les plus vivants du site — ceux qui publient leur carte et renouvellent leur menu du jour. Des huîtres normandes au couscous royal, de la crème brûlée de foie gras à la galette.
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1
Brasserie Paul
Saucisson lyonnais pistaché, filet mignon à la moutarde blanche Dupont, fraise Melba : la grande brasserie rouennaise, régulière comme un métronome.
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2
Chez L'Gros
Filet mignon rôti au thym et au miel, tarte aux pralines roses, formules à prix d'ami : le bistrot canaille au grand cœur.
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3
Le Sixième Sens
Menu dégustation en sept temps, fromages affinés, plats adaptés à la demande : la table de chef qui prend son temps.
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4
CANOPÉE
Grillades, assiette anglaise à l'aïoli, houmous et planches : la terrasse méditerranéenne de la sélection.
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5
LE FUNKY
Fish and chips, couscous royal, brioche pain perdu : le bistrot qui refuse de choisir un camp — tant mieux.
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6
La Crêperie rouennaise
Galettes garnies dans les grandes largeurs — reblochon, poulet, oignons rouges, crème d'Isigny : la Bretagne à Rouen.
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7
Le Socrate
Cuisse de canard à l'orange, saumon fumé, crème brûlée : le café-resto qui philosophe peu et nourrit bien.
Questions fréquentes
Comment cette sélection est-elle faite ?
Par la rédaction, à partir des cartes et menus du jour publiés par les restaurateurs eux-mêmes sur le site — la vitalité d'une table se lit dans ce qu'elle sert vraiment. Aucun classement payant, aucun partenariat.
Pourquoi ne pas classer par note ?
Les notes affichées sur les fiches proviennent de Google et sont présentées comme telles, sans vérification — elles n'entrent pas dans nos classements.