Où manger un magret de canard à Fontainebleau

Magret de canard — 2 adresses à Fontainebleau servent un magret de canard cette semaine ou à la carte. Chiffres au 4 septembre 2026.

Filet de canard gras, cuit côté peau pour la rendre croustillante et fondre la graisse, servi rosé et tranché. Spécialité du Sud-Ouest, souvent accompagnée de pommes sarladaises ou d'une sauce aux fruits.

La servent cette semaine

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