Où manger un risotto à Lyon

13 adresses · Chiffres au 4 septembre 2026

Risotto — 13 adresses à Lyon servent un risotto cette semaine ou à la carte. Chiffres au 4 septembre 2026.

Riz rond italien — arborio ou carnaroli — nacré puis mouillé louche à louche de bouillon, remué jusqu'à ce que l'amidon lie le plat. Fini hors du feu au beurre et au parmesan, il se sert crémeux et coulant, jamais sec.

La servent cette semaine

Le Bouche B

Carte · Risotto · Lyon

28 €

Le Vivarais

Carte · Risotto · Lyon

39 €

Le Comptoir de Léa

Carte · Risotto · Lyon

Toto Li Vigni

Carte · Risotto · Lyon

Aux Trois Maries

Carte · Risotto · Lyon

33 Cité

Carte · Risotto · Lyon

La Table d'Eugène

Carte · Risotto · Lyon

43 €

RESTAURANT PIERRE ORSI

Carte · Risotto · Lyon

170 €

Celest Bar & Restaurant

Carte · Risotto · Lyon

89 €

Table et Partage

Carte · Risotto · Lyon

29 €

Le Grand Réfectoire

Carte · Risotto · Lyon

39 €

Sofitel Lyon Bellecour

Carte · Risotto · Lyon

BRASSERIE GABRIEL

Carte · Risotto · Lyon

39 €

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