Où manger un cheesecake à Bordeaux

Cheesecake — 3 adresses à Bordeaux servent un cheesecake cette semaine ou à la carte. Chiffres au 4 septembre 2026.

Gâteau au fromage frais monté sur un fond de biscuits écrasés au beurre. La version new-yorkaise est cuite au bain-marie et dense, la version sans cuisson plus légère ; toutes deux se servent froides, souvent avec un coulis de fruits rouges.

La servent cette semaine

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