Où manger un magret de canard à Salers

2 adresses · Chiffres au 4 septembre 2026

Magret de canard — 2 adresses à Salers servent un magret de canard cette semaine ou à la carte. Chiffres au 4 septembre 2026.

Filet de canard gras, cuit côté peau pour la rendre croustillante et fondre la graisse, servi rosé et tranché. Spécialité du Sud-Ouest, souvent accompagnée de pommes sarladaises ou d'une sauce aux fruits.