La carta — Le Tivoli

176 platos · de 2 € a 6 €

Le Tivoli — La carta de Le Tivoli tiene 176 platos, de 2 € a 6 €, publicada por el restaurante el 23 de septiembre de 2024.

Carta publicada por el restaurante el 23 de septiembre de 2024

Menús

Sucettes Croustillantes et Coulantes

Reblochon et Jambon de Savoie Fumé 9 mois

15.90 €

La planche « Apéro » Fromages de Savoie et Charcuteries

Jambon Fumé 9 mois , Viande séchée des Alpes, Jambon aux Herbes des Bauges, Saucisse sèche, Porc fumé, Reblochon, Tome Grise, Tomme de Chèvre

18.90 €

Anti Pasti Mozzarella Burrata

Variante de Légumes froids, Grana Padano, Pesto

15.90 €

Oeuf Cocotte aux Morilles

œuf fermier BIO, croûtons

15.90 €

Le Foie Gras de Canard Maison

Marbré Aux Morilles

21,90 €

Gravlax de Truites de Région

Salade Verte, Truites Gravlax , Citron, Focaccia, Crème aux Fines Herbes

25.90 €

L’Alpage

Salade Verte, Tartine de Tomme de Chèvre, Tartine de Tome Grise de Savoie, Sucette au Reblochon , Jambon de Savoie Fumé 9 mois

24.90 €

La César

Salade Verte, Poulet Croustillant Tiède, Sauce Curry, Grana Padano, Croûtons au Pesto, Oignons Frits

22.90 €

Tartiflette au Reblochon

Pommes de terre, oignons, lardons, crème, salade verte

24.90 €

Assortiment charcuterie de Savoie 6 €

Tomiflette à la Tome Grise de Savoie

Pommes de terre, oignons, lardons, crème, salade verte

24.90 €

Assortiment charcuterie de Savoie 6 €

Tarti-chèvre à la Tomme de Chèvre

Pommes de terre, oignons, lardons, crème, salade verte

24.90 €

Assortiment charcuterie de Savoie 6 €

Croziflette au Reblochon

Crozets au sarrasin, oignons, lardons, crème, salade verte

24.90 €

Assortiment charcuterie de Savoie 5€

Boite Chaude « Moelleux du Revard » *

250 g.

Accompagnée de pommes de terre et Charcuterie de Savoie

28.50 €

Flambé au Génépi supplément de 2 €

200 g/pers.

Fondue Savoyarde Râpée Maison *

Beaufort , Abondance , Emmental.

Assiette de Salade Verte

21,90 €

Fondue Savoyarde Râpée Maison *

Beaufort , Abondance , Emmental.

Assiette de Charcuteries

26,90 €

Fondue Savoyarde Râpée Maison aux Cèpes *

Beaufort , Abondance , Emmental.

Aux Cèpes et Assiette de Charcuteries

28,90 €

Fondue Savoyarde Râpée Maison aux Morilles *

Beaufort , Abondance , Emmental.

Aux Morilles et Assiette de Charcuteries

30,90 €

350 g/pers. (plat minimum 2 pers, prix/pers)

Raclette De Savoie Traditionnelle au Lait Cru

Accompagnée de pommes de terre et Assiette de Charcuterie

29,90 €

Assiette de Saumon Fumée

31,90 €

Assiette Viande séchée des Alpes.

31,90 €

Raclette à l’Ail des Ours

« Persillé à la feuille d’ail sauvage ».

Accompagnée de pommes de terre et Assiette de Charcuterie

31,90 €

Assiette de Saumon Fumée

33,90 €

Assiette Viande séchée des Alpes.

33,90 €

Raclette Fumée « Le Brezain »

Accompagnée de pommes de terre et Assiette de Charcuterie

31,90 €

Assiette de Saumon Fumée

33,90 €

Assiette Viande séchée des Alpes.

33,90 €

300 g/pers. (plat minimum 2 pers, prix/pers)

Pierrade Assiette de Bœuf

Cuisson sur pierre chaude, accompagnée de frites maison, salade et ses 3 sauces.

26,90 €

Pierrade Assiette de Suprême de Poulet

Cuisson sur pierre chaude, accompagnée de frites maison, salade et ses 3 sauces.

23.90 €

Pierrade Assiette aux Trois Viandes : Boeuf, Poulet, Veau

Cuisson sur pierre chaude, accompagnée de frites maison, salade et ses 3 sauces.

28,90 €

Servies avec des frites maison Ou risotto de crozets au Beaufort et légumes du jour

Entrecôte

D’origine française, 300 g.

Grillée.

30.90 €

Sauce Chimichurri ou au Bleu d’Albertville

32,90 €

Sauce aux Morilles

34,90 €

Diots Savoyards

à la Mondeuse et Risotto de Crozets au Beaufort.

28,50 €

Côte de Cochon Épaisse, et son jus corsé fumé

Cuisson Base Température 7H

29,50 €

Tomahawk de Veau, et son beurre aux herbes

Servie avec ses légumes et purées de saison

35,50 €

Tataki de Boeuf sauce Aigre Douce

250 g.

Boeuf Mariné Froid, Graines de Sésame et Coriandre

Servi avec Frites Maison et Salade Verte

30,50 €

Tartare de Bœuf de montagne

180 g

Préparé à l’Italienne (pesto, parmesan)

Servi avec Frites Maison et Salade Verte

28,90 €

Risotto de Crozets au Beaufort et a la Truffe

24,90 €

Linguine sauce Carbonara

17,50 €

Linguine sauce au bleu d'Albertville

17,50 €

Linguine Végétariennes

Variante de Légumes , Pesto et Grana Padano

19,50 €

Linguine à la truite fumée de region

et sa Crème au Citron Vert

22,50 €

Poêlée de Gambas

avec sa créme de Pistil de Safran Bio Francais.

Servi avec Tagliatelles Fraîches et Variante de Légumes

31,50 €

Pates à la carbonara

13€

Steak Haché Frais

frites maison

13€

Mini Pizza

Tomate, Jambon, Fromage

13€

La Garlic

tomate, mozzarella, beurre d’ail, origan

17,50 €

La Napolitaine

tomate, mozzarella, anchois, câpres , olives

15,50 €

La Funghi

tomate, mozzarella, champignons, jambon

16,50 €

La Tartufata

mozzarella, crème de Truffe Noire, Champignon, Jambon aux Herbes, Cœur de « Burrata »

25,50 €

La Toscane

tomate, mozzarella, pepperoni, oignons

16,50 €

La 4 fromages

tomate, mozzarella, chèvre, reblochon, bleu d’Albertville, oignons

18,90 €

La Végétarienne

Tomate, Mozzarella, Variante de Légumes, Champignons

21,50 €

La Calzone

tomate, mozzarella, champignons, jambon, œuf, pizza en chausson

17,50 €

L’Américaine

tomate, mozzarella, viande hachée cuisinée, oignons, œuf

21 €

La Baltique

Tomate, Mozzarella, Truite Fumé, Crème Fines Herbes, Oignons

22,50 €

La Tivoli

tomate, mozzarella, après cuisson : jambon de Savoie fumé, roquette, tomates fraîches, grana padano, pesto

21,50 €

La Burrata

tomate, mozzarella, après cuisson : Coppa di Parma artisanale, mozzarella « Burrata » , pesto

22,50€

La Biquette

nappage avec crème, mozzarella, chèvre, miel

16.90€

La Savoyarde

nappage avec crème, pommes de terre, lardons, oignons, Reblochon

20,50 €