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La carta — Le Rock Toulon
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Le Rock Toulon — La carta de Le Rock Toulon tiene 92 platos, de 3 € a 60 €, publicada por el restaurante el 20 de septiembre de 2025.
Carta publicada por el restaurante el 20 de septiembre de 2025
Menús
Brioche / Tomate / Taleggio / Pistou
Guanciale & Bresaola
Huile d’olive
Foie gras à la poêle / Brioche toastée
Toutes les entrées !
Il Tartaro !
Pistou Maison, Tomates confites & Parmesan
Frites Maison délicieuses - Cru ou Poêlée
Angus Tagliata à tomber par terre !
Salade & Vinaigrette – Frites Maison & Parmesan
Saumon frais panure de Panko, agrumes, condiments, Pasta à la Sauce tomate & Légumes frais au wok.
Carpaccio de Bresaola, Citron & Burrata bien crémeuse
Frites maison
Filet de poulet pané de chez nous, Salade, Tomates confites & Cerises, Parmesan fraîchement coupé.
Big assiette de légumes, Cœurs d’artichauts, Poivrons marinés, Courgettes grillées, Huile d’olive & Mozzarella de folie !
Pasta al dente, Pistou Maison, Sauce tomate, Mozzarella Burrata !
(Créé en Septembre 2010 à la Gare de Hyères)
Bœuf Haché, Salade, Tomates, Sauce Rock privée & Crème Parmesan
Filet de poulet pané de chez nous, Mozzarella fondue sur le filet, Salade, Tomates & Sauce Rock privée
Bœuf Haché, Mozzarella Chaude dessus-dessous, Salade, Tomates, Courgettes grillées, Pistou frais & Guanciale
Bœuf Haché, Salade, Tomates, Bresaola, Crème de Truffe (aestivum) & Mozzarella
Bœuf Haché, Salade, Tomates, Escalope de Foie Gras, Crème de Truffe (aestivum) & Crème Parmesan
Que des légumes frais poêlés, marinés, Œuf au plat, Crème de Parmesan
Bœuf Haché, Salade, Tomates, Guanciale, Pistou frais, Œuf au plat & Taleggio
Saumon frais Gravlax PURPLE mariné, Salade, Tomates, Légumes croquants & Crème de Parmesan
Notre Tartare de bœuf du moment dans un crock.
Pain chaud avec Taleggio et viande froide assaisonnée, énorme !
CERDAN
Bœuf Haché, Salade, Tomates, Mozzarella & Bresaola
Boeuf Haché ou bon poulet pané, Salade, Tomates & Crème Parmesan
Savoiardi, café serré, mascarpone. Pas besoin d’innover quand c’est déjà parfait.
Savoiardi, fraises confites, mascarpone…
Crème glacée à la Vanille, Sauce chocolat chaud & Chantilly
Crème glacée à la Vanille, Fraises confites, meringue, Savoiardi & Chantilly
Sorbet Mojito & Rhum tradi
La vraie recette du gâteau au chocolat de notre mère.
On n’a pas mieux. Et vous non plus !
Sauce chocolat chaud & Chantilly
Parfums de Glace :
Vanille, Chocolat, Mojito, Fraise
Nos glaces viennent de la Maison CARTINI à Carqueiranne. Réputées. Méritées.
6cl de Vin blanc pétillant, 6cl Bitter & Eau pétillante
6cl de Limoncello, 6cl de Vin blanc pétillant, Eau pétillante
6cl de Fire Jack
Pour toi Domi, au Gingembre !
Mojito au champagne !
Classic! En cuir noir bébé!
Epice, Cannelle & Jack, un truc de bonhomme!
Jack au miel pour lutter contre l'extinction des abeilles!
Jack Daniel's Honey 3cl, 1cl triple sec, Fruits rouges, Sour Mix (citron, sucre de canne) & limonade
Jack Daniel's 4cl, 2cl triple sec, Sour Mix (citron, sucre de canne) & limonade.
Ce cocktail porte le vrai nom de Lynchburg Lemonade et il est inspiré de la prohibition...
Gentleman Jack 4cl, Martini Rouge 2cl, 2 traits d'Angostura, tout ça bien frais !
Bière américaine incontournable, la bière des rockeur et OUIAS mon pote ! (dixit Eddy le Quartier)
C'est la bière d'une île géniale où tu peux prendre le bateau jaune pour y aller, tu mets une main sur l'oreille et avec l'autre tu la bois. Tu l'entends le maquis ? Babin !
Une bière tellement connue que tu danses avec Juan quand il te la pose sur la table !
Rouges …
15cl 50cl 75cl
Blancs …
15cl 50cl 75cl
Blanc moelleux, parfait pour un apéro ou si vous êtes fan de ce genre de blanc très rond et fruité
Du Champagne, des amis …
15cl 50cl 75cl