La carta — Le cap

53 platos · de 9,60 € a 54,60 €

Le cap — La carta de Le cap tiene 53 platos, de 9,60 € a 54,60 €, publicada por el restaurante el 15 de octubre de 2025.

Carta publicada por el restaurante el 15 de octubre de 2025 · Ver el menú del día →

Menús

Foie gras de canard Maison

Assiette de fruits de Mer OU 7 huîtres

Betterave fumée, crème de camembert, et poisson du moment

L'entrée du Marché

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Noix de St Jacques sauce Hollandaise

Pressé d'agneau du Pays, mijoté lentement

Le Plat du marché

***

Plateau de fromages affinés

Tarte Tatin tiède et sa crème crue fermière

Le dessert du marché

Demi Homard de Carteret rôti

(Supplément Homard entier 24€80)

Et Langoustines rôties, beurre blanc

Et Huîtres chaudes à l'andouille de Vire et pommes chaudes

Et Légumes variés

***

Plateau de fromages affinés

Tarte tatin tiède et sa crème crue fermière

Le dessert du marché

Filet de poisson

Ou Jambon blanc Maison Laforgeais

Accompagnement du jour

Coupe de glace deux boules

Plateau de fruits de Mer du Cap pour 1 personne 39€80

Plateau de fruits de Mer du Cap pour 2 personnes avec Homard 113€80

Huîtres du Cotentin, les 6 11.90 € , les 9 16.80 € , les 12 22.60 € , les 24 44.90€

Homard de la Côte Mayonnaise 53.80 €

Homard de la Côte grillé au feu de Bois Beurre Blanc 54.60 €

Assiette de fruits de mer 19.80€

Crevettes roses Mayonnaise BIO 13.80 €

Langoustines Mayonnaise 26.90 €

Tourteau ou Araignée 17,90 €

Bulots Mayonnaise 9,90 €

Salade de légumes, crus et cuits, copeaux de foie gras 13.80€

Soupe de poissons Maison 14,60 €

Betterave fumée, crème de camembert et poisson du moment 15,60€

Entrée du marché 15.60€

Foie gras de canard Maison 16.80 €

Huîtres chaudes au vin blanc et pesto 17.80 €

Noix de St Jacques sauce hollandaise 21.90 €

Le plat du marché 21.90 €

Pavé de Flétan au beurre blanc et ail noir 29,80 €

La Sole meunière 31.60 €

Ribs de cochon caramélisés, sauce soja 17.90€

Pressé d'agneau du Pays, mijoté lentement 24.30€

Ris de veau Poêlé et son jus Minute 27.80 €

Feuillantine de pigeon au foie gras 29.80 €

Plateau de fromages affinés 9.60 €

Tarte Tatin tiède et sa crème crue fermière 9.80 €

Dessert du marché 9.80 €

Soufflé chaud au grand marnier 11,80 €