Le 1928 — Francés en Courchevel

Le 1928 — Le 1928 (Francés) es un restaurante en Courchevel. Nota de Google: 3,9/5 (161 reseñas), sin verificar.

El restaurante

Chalet de montagne depuis plus de 40 ans, le restaurant d'altitude le 1928 vous accueille au Col de la Loze, sur le domaine skiable de Courchevel a la croisée des 2 vallées (Méribel, Courchevel, Val Thorens). Ce restaurant familial propose une cuisine savoyarde maison élaborée à partir de produits frais et locaux. Un déjeuner ensoleillé face aux montagnes, profitez d’un panorama à 360 degrés sur les Alpes depuis sa terrasse panoramique et d’une atmosphère chaleureuse. Le 1928 met à l’honneur ses plats signatures : l’agneau catalan et la côte de cochon catalane, cuits à basse température pour préserver toutes les saveurs et la tendreté de la viande. Pour les amateurs de viande rouge, le filet de bœuf sauce aux morilles offre une alliance parfaite entre goût et raffinement. Ces plats reflètent la gastronomie savoyarde moderne et s’accordent avec notre carte de vins régionaux. Savourez une cuisine de montagne généreuse, où les classiques comme la fondue savoyarde et la tartiflette sont préparés avec des produits frais et locaux pour un goût authentique. Le chef Smain Tahir propose également une carte variée mêlant spécialités savoyardes, plats maison et desserts créatifs. Complétez votre repas avec notre sélection de vins, boissons chaudes et cocktails, à déguster sur la terrasse panoramique.

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