Menú del día — La Bisquine
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La Bisquine — El menú del día de La Bisquine cuesta 37 € (10 de febrero de 2023): Terrine de poissons aux herbes œuf parfait et lard, Filet de bar sauvage rôti , huitre panée pommes de terre ou Supreme de volaille farcie au chorizo , risotto et petits légumes, Douceur des amoureux a la Framboise.