La carta — L' Estaminet

SALADE DE TOMATE ET BURRATA — Salade de saison, tomates, burrata, olives

SALADE DE FOIE DE VOLAILLE — Salade de saison, noix, ananas, foie de volaille

SALADE COMPOSÉE — Salade de saison, blanc de volaille grillé, groseilles, champignons, oeuf dur

SALADE PAYSANNE — Salade de saison, croûtons, lardons, chèvre

SALADE FORESTIÈRE — Salade de saison, viande grillée à l'ail, champignons, oeuf dur

SALADE PROVENÇALE — Salade de saison, thon, anchois, oeuf dur, câpres, olives

SALADE CÉSAR — Salade de saison, blanc de volaille, croûtons, parmesan, œuf, tomates, lard grillé

SALADE VOSGIENNE — Salade de saison, pommes de terre, lardons, croûtons, oeuf, crème fraîche épaisse

TAGLIATELLES CHOUCHOU — Crème , curry , poulet rôti

SPAGHETTIS À LA BOLOGNAISE — Viande hachée pur boeuf

GNOCCHIS AU GORGONZOLA — Crème, gorgonzola, lardons

MACARONIS AU THON — Coulis de tomate, thon, ail, herbes de Provence

PENNE RIGATE AU PISTOU — Tomate fraîche, pignons de pin, parmesan, ail, pistou, huile d'olive

PENNE RIGATE AU ROQUEFORT ET AUX NOIX — Roquefort, crème fraîche, noix

SPAGHETTIS AUX FRUITS DE MER — Crème, moules, anneaux de calamars, crevettes, surimi

SPAGHETTIS AUX CALAMARS — Huile d'olive, anneaux de calamars, ail, basilic, olives

SPAGHETTIS CARBONARA — Crème fraîche, jaune d'oeuf, lardons

FROMAGE (AU CHOIX) — Gruyère, mozzarella, parmesan

QUICHE LORRAINE — Jambon, lardons, oeuf battu, crème, gruyère

QUICHE À LA POMME DE TERRE — Pommes de terre, lardons, jambon, crème, gruyère

QUICHE AUX ÉPINARDS — Epinards, oeuf dur, crème, gruyère

QUICHE AU GRUYÈRE — Gruyère, crème, oeuf battu, lardons

QUICHE AUX TOMATES, BASILIC ET MOZZARELLA — Oeuf battu à la crème, tomates fraîches, mozzarella, emmental

QUICHE REBLOCHON — Pommes de terre, lardons, jambon, oignons, crème, reblochon

TARTE À L'OIGNON — Oignons, jambon, oeuf battu, crème, gruyère

TARTE À LA MOUTARDE À L'ANCIENNE — Moutarde, lardons, crème, oeuf battu, gruyère

TARTE AU MUNSTER — Munster, lardons, crème, oeuf battu, gruyère

TARTE ESTAMINET — Oignons, lardons, crème, gruyère

TARTE AUX POIREAUX — Poireaux, oeuf battu, crème, lardons, gruyère

TARTE AU THON — Coulis de tomate à l'ail, thon, oeuf, fromage

LA PISSALADIÈRE — Oignons frits, anchois, olives

ESTAMINET — Tomates, champignons, poivrons, moules, anchois, olives, emmental

ROYALE — Tomates, champignons, jambon, olives, emmental

NAPOLITAINE — Tomates,jambon, capres, anchois, olives, emmental

REINE — Tomates, jambon, champignons, poivrons, olives, emmental

FRUITS DE MER — Tomates, crevettes, moules, anchois, olives, emmental

CHORIZO — Tomates, chorizo, jambon, champignons, olives, emmental

EXOTIQUE — Tomates, jambon, ananas, amandes effilées, emmental

NEPTUNE — Tomates, thon, câpres, emmental

SOPHIA LOREN — Tomates, champignons, poivrons, jambon, olives, 2 oeufs, emmental

MARGARITA — Tomates, jambon, olives, emmental

PIZZA AUX TROIS FROMAGES — Tomates, gruyère, mozzarella, chèvre

PIZZA SALAMI — Tomates, salami, jambon, champignons, olives, emmental

PIZZA CHÈVRE CHAUD — Champignons, jambon, fromage de chèvre, tomates fraîches, olives

PIZZA ORIENTALE — Tomates fraîches, champignons, merguez, poivrons, oignons, olives

PIZZA QUATRE SAISONS — Tomates fraîches, champignons, jambon, asperges, artichauts, poivrons, olives

PIZZA VÉGÉTARIENNE — Tomates fraîches, artichauts, asperges, poivrons, olives

PIZZA BACON — Tomates fraîches, blanc de poulet rôti, oignons, bacon, emmental

PIZZA POULET — Tomates fraîches, blanc de poulet rôti, champignons, poivrons, olives

PIZZA MOZZARELLA — Tomates fraîche, jambon, basilic, olives

FLAM'KUECHE MUNSTER — Lardons fumés, oignons, muster

FLAM'KUECHE TRADITIONNELLE — Lardons fumés, oignons

FLAM'KUECHE CHAMPIGNONS — Lardon fumés, oignons, champignons, emmental

FLAM'KUECHE GRATINÉE — Lardons fumés, oignons, emmental

FLAM'KUECHE SAUMON — Oignons, saumon, emmental

EAU MINÉRALE 50CL

EAU PÉTILLANTE 50 CL

SODAS 33 CL

MAXI SODAS 1.5 CL

BIÈRES

LAMBRUSCO 75 CL

VIN ROUGE ET ROSÉ 75 CL