Bissac

Bissac — Francés, Européenne en Paris

Bissac — Bissac (Francés, Européenne) es un restaurante en Paris. Su carta tiene 19 platos.

El restaurante

À l'heure où les bistrots et la gastronomie française se croisent sur la place de Paris, le restaurant Bissac dénote par sa cuisine haute en saveurs et en couleurs. Ouvert en 2014, ce restaurant se hisse sur le devant de la scène bistronomique parisienne, avec une cuisine qui met à l’honneur les producteurs locaux pour un 100% fait maison. Le Bissac est niché en plein cœur des affaires de la Bourse, dans une ancienne maison du XVIème siècle, à l’angle rue de la Bourse et de la rue des Colonnes. Le pas de porte franchi, on peut admirer les murs de pierres apparentes. Au sous-sol, on y retrouve la belle cave voûtée privatisable et aux beaux jours on profite des deux belles terrasses.

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