La carta — [A'] TABLE

201 platos · de 1,20 € a 215 €

[A'] TABLE — La carta de [A'] TABLE tiene 201 platos, de 1,20 € a 215 €, publicada por el restaurante el 12 de diciembre de 2022.

Carta publicada por el restaurante el 12 de diciembre de 2022 · Ver el menú del día →

Menús

Formule « Saveurs » à 19€/pers

A partir de 15 adultes minimum.

(supplément de 5 €/personne/menu adulte : appliqué si vous êtes moins de 15 adultes le jour du repas)

Entrées

Buffet d’entrées

(salades froides, charcuteries Brielle, poissons fumés…)

Blinis de sarrasin poissons fumés (suppl. 3€/pers)

& salade Mesclun

Assiette Terre & Mer (Suppl. 5€/pers)

Gravlax de saumon, crevette marinée, bun’s de foie gras…

PLATS

Poisson du jour

Sauce beurre blanc citronné

Dos de Cabillaud rôti, sauce tomate basilic (suppl. 6€/pers)

Légumes rôtis & écrasé de pommes de terre

Suprême de volaille

Sauce Tandoori

Pavé de Rumsteck, sauce champignons (suppl. 6€/pers)

Poêlée campagnarde

(avec fromages, suppl. 5.50€/pers ou plateau à partager, suppl 3€/pers)

DESSERTS

Sablé breton, crème diplomate vanille

& ses fruits de saison

Assiette gourmande 3 desserts (suppl. 3€/pers)

Entrée + plat + dessert 19,00€

Entrée + plat 17,00€

Plat + dessert 16,00€

Une entrée

(Assortiment d’entrées servi en buffet )

Un plat

(Un poisson et une viande au choix chaque jour)

Un dessert

( suggestions du jour )

Menu Saveurs + eaux plates & gazeuses + café : 22€/pers

Menu Saveurs + vins de notre sélection + eaux plates & gazeuses + café : 30€/pers

OPTION : Apéritif maison accompagné de 3 amuses bouches : 6€/pers

COCKTAIL MAISON .. 5.60 €

Notre cocktail création s’adapte selon la saison. 16cl

KIR

Vin blanc, Breton 10cl … 2.60 €

Kir pétillant 10cl ... 5.50 €

LIQUEURS

Mûre, Cassis, Framboise, Cerise, Pêche de Vigne

VIN AU VERRE

Blanc, Rosé, Rouge, Moelleux , Cidre 12cl ... 4.50 €

Coupe de Pétillant Blanc de Blanc 10cl ...

Côte du Rhône magérant 12cl ... 3.50 €

MARTINI

Blanc ou Rouge 4cl ... 2.90 €

PORTO

Ricard, Pastis 3cl … 2.80 €

Suze 3cl .. 2.90 €

Blanc ou Rouge 4cl ... 2.90 €

LA SELECTION DE WHISKY 4cl

Paddy … 4.90 €

Dalwinnie 15 ans single malt … 6.50 €

Monkey Shoulder … 7.50 €

Glenfiddich 18 ans single malt .. 7.90 €

Talisker 10 ans single malt … 9.50 €

LA SELECTION DE BIERES

Bière pression AFFLIGEN ... 25cl : 3.80 € 40cl 5.30 €

Notre gamme de bière artisanale de 33cl est d’origine Belgo-Bretonne … 4.90 €

ARSOUILLE Bière Blonde 6% Alcool.

L’Arsouille est une bière blonde rafraichissante, présente en bouche une pointe d’écorce

d’orange, et procure à sa dégustation un double effet de goût fruité et d’amertume fine.

Une véritable bière de contrastes, à découvrir et partager entre amis en toute circonstance.

PETITE FRIPOUILLE Bière Ambré 7% Alcool.

Bière ambrée au caractère bien prononcé, est dominée par des notes maltées et une amertume

franche. Cette sensation gustative reste équilibrée grâce à l’assemblage subtil de quatre houblons

d’origines différentes, dont la brasserie a le secret.

VIELLE CANAILLE Bière Brune 8% Alcool.

Bière brune aux notes caramélisées, apporte une note légèrement sucrée et gourmande.

TRIPLE BUSE Bière Blonde Forte 9% Alcool.

Bière blonde forte de dégustation, brassée dans la plus pure tradition des triples belges.

Un subtil mélange d’épices et d’herbes lui confère un goût unique.

BLANCHE HERMINE, Bière Blanche 4% Alcool.

SANS ALCOOL

COCKTAIL MAISON .… 5.60 €

Notre cocktail création s’adapte selon la saison. 16cl

Jus de Fruit Charles Papillon … 4.50 €

Pomme, Poire, Abricot, Pêche de Vigne, Tomate, Orange, Framboise 25cl

Breizh Cola, Breizh Cola Zero 33cl … 3.00 €

Orangina 33cl . 2.50 €

Limonade 25cl .… 2.50 €

Sirop à l’eau 25cl .... 1.20 €

Diabolo 25cl … 2.50 €

LES EAUX

Plancoët Plate … 4.50 €

1/2 Plancoët Plate … 3.50 €

Plancoët Pétillante … 4.50 €

San Pellegrino … 4.50 €

Chateldon … 6.80 €

Badoit Verte ... 4.50 €

1/2 Plancoët Pétillante … 3.50 €

1/3 Perrier … 2.50 €

CHAMPAGNES

Dom Pérignon 1996 215 €

Mailly 1990 190 €

Ruinart Brut 70 €

VIN BLANC

Corton Charlemagne Domaine FAIVELEY 2000 135 €

VINS ROUGES

Chambolle Musigny Domaine FAIVELEY 2012 59 €

Latricière-Chambertin Domaine FAIVELEY 1991 158 €

Gevrey-Chambertin «Vieilles vignes» Domaine FAIVELEY 2014 49 €

Gevrey-Chambertin «Les Corvées» Domaine BURGUET 101 €

Saint Aubin «Sur le sentier du clou» Vieilles vignes Domaine PRUDHON 1999 65 €

Canon-Fronsac Château Cassagne Haut Canon 1995 65 €

Listrac Château Mayne Lalande 1996 52 €

St Emilion Château Canon 1990 180 €

Saint Estèphe Château Ormes de Pez 2015 53 €

Corbière Boutenac « La forge » Domaine BERTRAND 2016 45 €

Gevrey Chambertin Domaine FAIVELEY 2014 49 €

«Christophe Colombe Peylarde» Haut Médoc 2004 41€

«Chevalier de Lascombes» Margaux 2010 40 €

«Savigny-Les-Beaune» 2008 55 €

CIDRE

Cidre fermier Bio Brut «Domaine DUFOUR» 17.80 €

CREMANT

Crémant de Loire MONMOUSSEAU 32 €

CHAMPAGNES

Billecart Salmon « Brut réserve » 58 €

Billecart-Salmon (rosé) 58 €

Louis Constant 36 €

Louis Constant (rosé) 42 €

Lenoble «Gentilhomme» 1999 60 €

Champagne Bollinger 60 €

Champagne Ruinart brut 70 €

PETILLANT

Blanc de Blanc «Domaine Ribeaucourt» 29 €

75cl 37.5cl

LES VINS BLANCS

Blaye «Deslyres» 22 €

Château Bertineri 22 €

LES VINS ROUGES

CÔTE DE BOURG

Château Nodoz 23 € 15 €

CÔTE DE BLAYE

Château Vieux Charron 23 € 15 €

Château Haut-Bertinerie 31 € 24 €

GRAVES

Château Brondelle 26 € 14 €

Château Grabas 23 €

LE MEDOC

Château Lieujean 25 € 14 €

Château Haut Logat 30 € 17 €

La Chapelle Potensa 32 €

MARGAUX

Baron de Brane cantenac 75 €

Zédé de Labergorce 50 €

PÉSSAC-LÉOGNAN

Château d’Alix 29 €

Château Lagrave-Martillac 35 €

SAINT ESTÈPHE

Marquis de St Estèphe «Prestige» 24 €

Ormes de Pez 89 €

Château Cossieu-Coutelin 35 € 20 €

SAINT EMILION

Puisseguin-Saint-Émilion Champ d’Elise 31 €

Montagne St Emilion Château Bonfort 28 € 16 €

Saint Emilion Grand Cru Château Franc Pipeau 35 €

Saint Emilion Grand Cru 1999 « Château Chante Alouette Corneil» 57 €

SAINT JULIEN

Les Fiefs Lagrange 45 €

Château Talbot Cru Classé 70 €

75cl 37.5cl

LES VINS BLANCS

Mâcon-Lugny Domaine DROUHIN 21 €

Bourgogne Aligoté «LA BUXYNOISE» 26 €

Givry «Champ Lalot» Domaine FAIVELEY 29 €

Mercurey Domaine FAIVELEY 30 € 22 €

Chablis «Les Chamoines» Domaine FAIVELEY 31 € 19 €

LES VINS ROUGES

Bourgogne Pinot Noir Domaine FAIVELEY 26 € 18 €

Givry Domaine CHANSON 36 €

Marsannay Domaine FAIVELEY 34 €

Mercurey «Vieilles Vignes» Domaine FAIVELEY 32 € 22 €

Gevrey Chambertin « Vielles Vignes» Domaine FAIVELEY 49 €

Chambolle «Musigny» Domaine FAIVE 59 €

Hautes Côte de Nuits 28 €

LES VINS ROUGES

Régnier «Vignes 1948» Domaine DUPRE 26 €

Chénas «Vignes 1939» Domaine AUFRAN 26 €

Côte de Brouilly «Foudre n°5» Domaine PERROUD 26 €

Saint Amour «Esprit de Séduction» Domaine BERTHIER 31 €

Beaujolais «Gamay à Petits Grains» Domaine FELLOT 22 €

75cl 37.5cl

LES VINS BLANCS

Anjou Château de la ROULERIE 23 €

Quincy Domaine ROUZE 24 € 16 €

Sancerre Domaine MARTIN 29 € 19 €

Menetou-Salon «Les Thureaux» Domaine MELLOT 32 € 18 €

Muscadet Domaine LYS ET HERMINE 24 €

LES VINS ROUGES

Anjou Château de la GUERCHE 24 €

Saint Nicolas de Bourgueil «Les Petits Grains» Domaine MABILAU 26 € 15 €

Chinon «Amaranthe» Domaine BAUDRY 26 € 15 €

Saumur Champigny «Les parcelles de Saint Cyr en bourg» Domaine LAMBERT 27 €

Ménétou-Salon «Les Thureaux» Domaine MELLOT 30 €

LE VIN ROSÉ

Cabernet d’Anjou Domaine TERREBRUNE 19 €

75cl 37.5cl

LES VINS BLANCS

Côtes du Rhône «Roulepierre» Domaine AMADIEU 24 € 14 €

Vacqueyras «La Grangelière» Domaine AMADIEU 26 €

Crozes-Hermitage Domaine des ENTREFEUX 24 €

LES VINS ROUGES

Côtes du Rhône «Roulepierre» Domaine AMADIEU 24 € 14 €

Vacqueyras «La Grangelière» Domaine AMADIEU 26 €

Gigondas «Romane Machotte» Domaine AMADIEU 32 €

LES VINS ROSÉS

Tavel «La ficadière» Domaine MABY 24 € 14 €

Côtes du Rhône «Roulepierre» Domaine AMADIEU 24 €

75cl 75 cl

LE VIN BLANC

Côte de Gascogne Domaine BRUMONT 21 €

LE VIN MOELLEUX

Côte de Gascogne Domaine BRUMONT 21 €

LES VINS ROUGES

Pays d’Oc «Naturalys» Domaine BERTHAUD Merlot 23 €

Pays d’Oc «Naturalys» Domaine BERTHAUD Syrah 23 €

Côtes de Gascogne Domaine BRUMONT 25 €

Saint Mont «La Faite» Domaine PLAIMONT 28 €

Madiran «Torus» 25 €

LE VIN ROSÉ

Côte de Gascogne Domaine BRUMONT 22 €

75cl 50cl

LES VINS BLANCS

Château PUECH-HAUT «Prestige» 28 €

LES VINS ROUGES

Pic Saint Loup «Le loup du Pic» Domaine BRU 24 € 19 €

Languedoc «Complices» Château PUECH-HAUT 28 €

Corbières Boutenac Domaine VILLEMAJOU 31 €

Côteaux Languedoc «Tête de bélier» Domaine PUECH-HAUT 34 €

Côteaux Languedoc «Prestige» Domaine PUECH-HAUT 28 € 23 €

LE VIN ROSÉ

Pays d’Oc «prestige» Domaine PUECH-HAUT 28 € 20 €

LES VINS BLANCS

Gewurztraminer Domaine RULHMAN DIRRINGER 26 €

Riesling Domaine RULHMAN DIRRINGER 22 €

LE VIN MOELLEUX

Gewurztraminer Vendanges Tardives Domaine RULHMAN DIRRINGER 34 €

LE VIN ROUGE

Pinot Noir «Cuvée à Fleur de Roche» Domaine RULHMAN DIRRINGER 26 €

4cl

Get 27 ou 31 5.50 €

Calvados 5.50 €

Grand-Marnier 5.50 €

Cointreau 5.50 €

Cognac VS 6.50 €

Eau de vie (Poire Williams, Mirabelle, Kirsh) 2.50 €

Expresso «Illy» 2.20 €

Décaféiné 2.20 €

Allongé 2.20 €

Crème 2.20 €

Thé / Infusion «Dammnann» 2.50 €