The menu — Restaurant La Marinière Guyane

12 dishes

Restaurant La Marinière Guyane — The menu of Restaurant La Marinière Guyane has 12 dishes, published by the restaurant on January 11, 2022.

Menu published by the restaurant on January 11, 2022 · See today's menu →

Set menus

Vendredi 31 Décembre

135 Euros / personne 250 Euros pour les couples Hors boissons / Sauf Champagne apéritif Accueil de 20H00 à 21H00 - Service à 21H00

Entrée

Carpaccio de loubine au jus de pitaya et son tartare de légumes et fruits

Velouté de giraumon - oeuf parfait au foie gras efe

Plat Principal

Magret de canard fumé à la paille de citronnelle et ses petits légumes

Dos de loubine cuite basse température Tartare d'huître, purée au beurre de Lime Bouillon de jambon

Dessert

Entremet aux Fruits tropicaux pays

Café ou Thé pays

PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE