Restaurant [gu] — restaurant in Hesdin

Restaurant [gu] — Restaurant [gu] is a restaurant in Hesdin. Its menu has 32 dishes. Google rating: 4,7/5 (669 reviews), not verified.

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The restaurant

Au [gu], le Chef Daniel GALL vous propose de la tradition culinaire française, celle des saisons, celle des produits frais et de proximité, celle de la mémoire du goût. La carte propose 4 à 5 entrées, puis 5 à 6 plats avec la choucroute de la mer en plat signature. Suivent 4 à 5 desserts. Tout est réalisé dans nos cuisines : des fonds aux sauces, du fumage de notre saumon à notre foie gras, de nos desserts à la Chantilly.