The menu — Maison Nosh

CLASSIQUE EGG MUFFIN — Pain rond brioché, œufs brouillés, cheddar, ciboulette.

LE NOSHEGG — Pain rond brioché, œufs brouillés, cheddar, sauce bénédicte, roquette.

LE NOSHDOG — Pain long brioché végan, cheddar, mayonnaise végétale, oignons frits, chou rouge, carottes râpées, pickles de cornichons, roquette, moutarde.

AVOCADO TOAST — Au choix : Pain de campagne, Pain sans gluten ou Pancake. Purée d'avocat, œuf poché, pickles d'oignons, mélange de graines, huile d'olive.

ASSIETTE D'ÉTÉ — Gaspacho (tomates, concombre, poivron, ail, échalotes). Toast crème de feta sur pain de campagne, poivrons rôtis.

POKE BOWL — Lentilles vertes au citron, sauce tahini, courgettes rôties, tartare de tomates fraîches, falafels, fruits d'été, sésame grillé, pain de campagne classique/SG.

SALADE D'ORIENT — Mesclun, boulgour menthe coriandre, houmous au citron confit, pois chiches, concombre, graines de courge, paprika fumé, germes de betterave, vinaigrette citronnée, baies de genièvre.

TARTINE SALÉE — Pain de campagne ou SG accompagné de mesclun. Au choix : 2 œufs au plat ou brouillés.

POMMES DE TERRE GRENAILLES — Aux épices douces et mayonnaise végétale maison.

HOUMOUS AUX OLIVES — Bol de houmous au cumin, olives concassées, au choix : pain pita / pain de campagne classique ou SG.

AÇAÍ BOWL — Smoothie açaí bio, lait d'amande, framboise, mûre, banane, sirop d'agave, graines de chia.

GRANOLA BOWL — Yaourt, granola maison, fruits frais, au choix : yaourt végétal ou lait de vache.

CLASSIC PANCAKE — Duo de pancakes, sirop d'érable, compotée de fraises, sucre glace.

CHOCO BANANE PANCAKE — Trio de pancakes, sauce chocolat, banane, sucre glace.

BRIOCHE TOASTÉE — Brioche maison végétale, crème végétale à la vanille, fraises infusées à la menthe, figues rôties, amandes grillées.

COOKIE

PÂTISSERIE

VIENNOISERIE

ESPRESSO — 2,5cl

ESPRESSO ALLONGÉ — 5cl

FILTRE — 25cl

DOUBLE — 5cl

LONG BLACK — 15cl ou double shot

AMERICANO — 25cl double shot

COLD BREW — 25cl · infusé 24h

LATTE — 25cl

CAPPUCCINO — 18cl

FLAT WHITE — 18cl double shot

CHAÏ LATTE — 25cl

MATCHA — 25cl

GOLDEN CURCUMA — 25cl

CHOCOLAT — 25cl

BABYCCINO — 16cl. Verre de lait chaud.

BONBON — 9cl. Lait concentré + double shot.

LONDON FOG — 25cl. Lait infusé thé Earl Grey.

MOCACCINO — 25cl. Chocolat chaud et café.

BLUE LATTE — 25cl. Spiruline, gingembre, noix de coco, sumac sauvage.

PURPLE LATTE — 25cl. Poudre d'Ube : racine indonésienne violette.

BLACK LATTE — 25cl. Cacao cru, cannelle, charbon végétal, hojicha, gingembre, poivre.

LAVENDER LATTE — 25cl. Sucre de betterave, lait de coco, patate douce violette, maca, lavande, vanille.

EAU PLATE — 50cl

EAU GAZEUSE — 33cl

CITRONNADE MAISON — 33cl

JUS DU MOMENT MAISON — 28cl

JUS DE FRUITS — 28cl

THÉ GLACÉ MAISON — 33cl

Kombucha — 33cl. Boisson gazeuse à base de feuilles de thé fermentées et d'ingrédients biologiques, agréable et rafraîchissante.

Les limonades — 33cl. Limonades artisanales à base d'ingrédients biologiques, idéales pour se désaltérer sans complexer.

BIÈRE LOCALE — 33cl. Blonde / Blanche.

VIN BIOLOGIQUE — 25cl. Canettes : rouge / blanc / rosé.

FORMULE BRUNCH — 1 plat salé + 1 plat sucré + 1 boisson chaude + 1 boisson froide. Plats salés & sucrés au choix parmi la carte.

Mini Mini — Pour les moins de 10 ans. Au choix : ½ Noshdog · ½ Egg Muffin · Œufs brouillés et toast.