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The menu — Les 2 Rives hôtel restaurant
Les 2 Rives hôtel restaurant — The menu of Les 2 Rives hôtel restaurant has 50 dishes, published by the restaurant on January 14, 2022.
Menu published by the restaurant on January 14, 2022
Set menus
Entrée
Oeuf de Lozère cuisinés en 2 façons
ou
Fricandeaux de pays maison
PLats
Pavé de Truite de St Frézal et son bouillon thail
Ou
Volaille Rôtie de la Maison Delcros
desserts
Douceur automnale à la poire
ou
Tarte aux caramel et fruits secs
Boissons
vins et café inclus
Appéritifs
Un simple kir ou bien un cocktail avec petits fours, on s'adapte à vos demandes
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Entrée
Tarte fine à la mousse de chèvre et tomates séchées
ou
Gaspacho de betteraves et noisettes,
émultion de Jambon de pays de Lozère
PLats
Ris d'Agneaux poêlés aux champignons
Ou
Filet de saumon de fontaine d'Aveyron,
sauce à la vanille et petits légumes
desserts
Flaune à la brousse de chèvre Elevage Rodier Sartre
ou
Entremet chocolat blanc et Framboise
Boissons
vins et café inclus
Appéritifs
Un simple kir ou bien un cocktail avec petits fours, on s'adapte à vos demandes
Entrée
Mille Feuilles de foie gras au Bagnuls et figues rôties
ou
Trio de St Jacques écume de safran
PLats
Ballotine de Volaille Maison Delcros sauce Rivesaltes
Ou
Dos de Cabillaud au curry
Fromages ***
et desserts
Entremet marron et whisky,
cœur d'agrumes ou Sablé breton et poire rôtie
Boissons
vins et café inclus
Appéritifs
Un simple kir ou bien un cocktail avec petits fours, on s'adapte à vos demandes