The menu — Le Colvert

25 dishes · from 5 € to 90 €

Le Colvert — The menu of Le Colvert has 25 dishes, from 5 € to 90 €, published by the restaurant on September 1, 2021.

Menu published by the restaurant on September 1, 2021 · See today's menu →

Set menus

Canard / tomates 8€

Jambon cru Montallet 10€

Saucisson sec Montallet 9€

Frites / mayonnaise 5€

Olivade / toasts Poujauran 8€

Escargots x6 15€

Plat / Dessert / Boisson

Oeuf parfait / cochon / vin rouge / thym 11€

Mulet / artichaut / citrons confits 14€

Couteaux / beurre persillé 14€

Courgettes / chèvre / poivrons rouges 9€

Tataki de poulet / chou fleur 12€

Dorade / brocolis / chou kale / noisette 25€

Thon / tomates / poivrons / pesto de roquette 28€

Tartare de boeuf / câpres / cornichons 21 €

Volaille / romaine / pommes de terre / oignons nouveaux 24€

Polenta / Parmesan / aubergines / herbes 19€

Salade du moment 16€

Côte de boeuf 90€

Poisson entier / Prix selon arrivage

Crème brulée à la vanille / pistache 9€

Citron / meringue 10€

Ananas / glace fleur de lait / noix de coco 11€

Chocolat noir / chocolat au lait / chocolat blanc / génoise imbibée 11€

Comté 18 mois d’affinage 12€

Café gourmand 10€ / Thé gourmand 11€