The menu — La Boca

L'AMOUR TARDE — Crème Fraiche, Moutarde, Mozza Fior di Latte, Poulet, Oignons rouge, Tomate

ZUCCA — Crème de Potiron, Mozza Fior di Latte, Oignons rouge, Chèvre, après cuissons: Coppa, Tomates confites, Eclats de Noisettes

RACLETTE — Crème Fraiche, Mozza Fior di Latte, jambon Blanc, Raclette AOP, Oignons rouge

NOCCIOLA — Crème Fraiche, Gorgonzola, après cuissons : Jambon Cru, Pousse d'épinards, Mozza di Bufala, Tomates confites, Eclats de Noisettes

MOMENTO — Crème faiche, mozzarella fior di latte, gorgonzola, figues après cuisson : roquette, jambon crus, miel, noix, poivre

MARINARA — Sauce Tomate, Ail, Origan, Fleur de Sel, Huiles d'olives

MARGHERITA — Sauce Tomate, Mozza Fior di Latte, Basilic

PROSCIUTTO — Sauce tomate, Mozza Fior di Latte, Jambon Blanc

ORIGINAL — Sauce Tomate, Mozza Fior di Latte, Mozza di Bufala, Pesto

REGINA — Sauce Tomate, Mozza Fior di Latte, Jambon Blanc, Champignons de Paris

POTAGER — Sauce Tomate, Mozza Fior di Latte, Champignons de Paris, Poivrons, Oignons, Tomate, Thym

DIABLO — Sauce Tomate, Mozza Fior di Latte, Chorizo, Poivrons

RITALE — Sauce Tomate, Mozza Fior di Latte, Anchois, Câpres, Olives, Huiles d'Olives

MONT-BLANC — Crème Fraiche, Mozza Fior di Latte, Champignons de Paris, Lardons, Oeuf

BABOUCHE — Sauce Tomate, Champignons de Paris, Poivrons, Merguez, Cumins, Tabasco

CURRYEUSE — Crème Fraiche, Mozza Fior di Latte, Poulet, Oignons, Curry

ALPAGE — Crème Fraiche, Mozza Fior di Latte, Oignons, Diots (saucisse de savoie), Tomme de Savoie

SAVOYARDE — Crème fraiche, Mozza Fior di Latte, Oignons, Lardons, Reblochon

MIELLEUSE — Crème Fraiche, Mozza Fior di Latte, Jambon Blanc, Chèvre, Thym, Miel

BARBAQUE — Sauce Tomate, Mozza Fior di Latte, Viande Hachée, Oignons, Filet de Crème, Thym

4 FROMAGES — Sauce Tomate, Mozza Fior di Latte, Chèvre, Reblochon, Gorgonzola

ROYANS — Crème Fraiche, Mozza Fior di Latte, Ravioles, Oignons, après cuissons: Pesto

BURGER — Sauce tomate, Viande Hachée, Cheddar, Bacon, Oignons, après cuissons: Sauce Burger

VIKING — Crème Fraiche, Mozza Fior di Latte, après cuissons : Roquette, Saumon, Oignons, Tomates Confites, Jus de Citron, Aneth

ITALIA — Sauce Tomate, après cuissons : Roquette, Mozza di Bufala, Tomates Confites, Copeaux de Parmigiano, Pesto

ROMANA — Sauce Tomate, Gorgonzola, après cuissons: Roquette, Coppa, Mozza di Bufala, Pesto

TARTUFO — Crème de Truffes, Jambon Blanc, après cuissons : Pousse d'épinards, Mozza di Bufala, Huile de Truffes

CARCIOFO — Crème Fraiche, Jambon Blanc, Cœur d'Artichauts, après cuissons : Roquette, Mozza di Bufala, Copeaux de Parmigiano.

GUSTO — Sauce Tomate, Gorgonzola, après cuissons : Roquette, Poulet, Mozza di Bufala, Tomate Confites, Crème Balsamique, Huile de truffes

PISTACCHIO — Crème fraiche, Mozza Fior di Latte, après cuissons : Roquette, Mortadelle, Mozza di Bufala, Eclats de Pistache, Crème Balsamique

MAESTRO — Sauce Tomate, après cuissons : Roquette, Jambon Serrano, Mozza di Bufala, Tomates Confites, Copeaux de Parmigiano, Crème Balsamique

MOZART EST LA ! — Sauce tomate, après cuissons : roquette, jambon blanc, mozza di burrata, tomates confites, pesto, sel, poivre, huiles d'olives

CLASSIQUE — Sauce tomate, mozza fior di latte, jambon blanc, champignons de paris, œuf

POPEYE — Crème Fraiche, Mozza Fior di Latte, Ravioles, Pousse d'Epinards, Chèvre, Parmigiano

CREMOSO — crème fraiche, mozza fior di latte, jambon blanc, chèvre, reblochon, gorgonzola

APOLLON — Sauce tomate, Mozza Fior di Latte, Tomates, Origan, Huile d'olives, Féta, Olives noir

DALTON — Crème fraiche, Mozza Fior di Latte, poulet, Bacon, Ognons, Sauce Barbecue

O BER JEANS — Sauce Tomate, Mozza Fior di Latte, Aubergine, Tomate, Pesto

ZUCCHINA — Crème Fraiche, Parmesan, Courgettes, Tomates, Ricotta, Pesto