The menu — Domaine de Piscia

25 dishes

Domaine de Piscia — The menu of Domaine de Piscia has 25 dishes, published by the restaurant on June 11, 2023.

Menu published by the restaurant on June 11, 2023

Set menus

Notre carte estivale est un exemple de plats que nous élaborons. Tout est “Fait Maison” à base de produits frais, fermiers, et Bio. Nous pouvons répondre aux personnes végétariennes et celles qui présentent des allergies. ( Prévenir à l'avance )

Charcuterie fermière

Omelette au brocciu et à la menthe

Beignets au fromage frais de chèvre

Beignets de courgettes

Aubergines à la Bonifacienne

Soupe à l'ail

Côtes de bœuf à la braise

Porcelet (sur demande ) à la broche

Gigot d'agneau rôti au four

Sauté de veau aux olives

Cabris en sauce

Gratin de pomme de terre

Gratin de courgette

Patate douce dorée au four

Écrasé de pomme de terre, huile d'olive, thym frais et ail

Polenta de maïs

Fromage fermier

Moelleux à la châtaigne

Fiadone

Crêpe fourrée crème de châtaigne et glace vanille

Flan aux œufs à l'ancienne

Beignets aux pomme

Glace

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