Für Gastronomen

Die Speisekarte — Les Bastides

42 Gerichte · von 4,20 € bis 35 €

Les Bastides — Die Speisekarte von Les Bastides umfasst 42 Gerichte, von 4,20 € bis 35 €, veröffentlicht am 17. Oktober 2025.

Speisekarte vom Restaurant veröffentlicht am 17. Oktober 2025

Menüs

(hors café gourmand, coupe 2 boules et assiette de fromages)
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT 28€
ENTRÉE + PLAT + DESSERT 35€
PLATS
Un plat à la carte comme les grands (en portion enfant)
OU
Steak haché et frites
DESSERTS
Une coupe 2 boules
BOISSONS
Une boisson au choix
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Saumon mariné façon gravlax, blinis et crème citronnée 9.10€
Oeufs en meurette à notre façon (traditionnels ou épicées) 9.10€
Crumble d'escargots au parmesan, champignons et crème d'ail persillée 9.10€
Foie gras au porto, compotée d'oignons rouges et ficelle aux figues 9.10€
Entrée du jour (uniquement le midi) 6.90€
Le poisson du moment
Rôti sur la peau, épeautre aux légumes d'automne et sauce curcuma
19.50€
Le Burger des Bastides
Haché de charolais ,oignons frits, fromage montagnard et frites fraîches
19.50€
Le veau
Côte rôtie, gratin de patates douces à l'ail et au gingembre, jus réduit
19.50€
Le poulet
Fricassée au vin jaune, champignons et purée de potimarrons et pommes de terre
19.50€
Plat du jour (uniquement le midi)
11.90€
Brioche façon pain perdu, crème anglaise et glace caramel 8.50€
Verrine façon forêt noire 8.50€
Aumônière ananas passion, sablé et sorbet coco 8.50€
Poire pochée au vin rouge, gelée cassis et croutons pain d'épices 8.50€
Assiette de fromages 6.90€
Coupe 2 boules glaces et sorbets 6.90€
Café et thé gourmand 6.90€
Dessert du jour (uniquement le midi) 6.90€
Entrée du jour 5.90€
Plat du jour 10.90€

Le poisson

Rôti sur la peau, épeautre aux légumes d'automne et sauce curcuma

17.90€

Le veau

Côte rôtie, gratin de patates douces ail et gingembre et jus réduit

17.90€

Le poulet

Fricassée au vin jaune, champignons et purée de potimarrons et pommes de terre

17.90€

Le Burger des Bastides version automne

Haché de charolais, oignons frits, fromage montagnard et frites fraîches

17.90€

Fromage Blanc et Coulis de Fruits Rouges 4.20€
Dessert du Jour 5.90€
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