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Die Speisekarte — Le Décalé (Bar à tapas)
Le Décalé (Bar à tapas) — Die Speisekarte von Le Décalé (Bar à tapas) umfasst 101 Gerichte, von 1,70 € bis 70 €, veröffentlicht am 29. Juni 2022.
Speisekarte vom Restaurant veröffentlicht am 29. Juni 2022 · Tagesmenü ansehen →
Menüs
Tapas bien !! (assortiment de tapas à notre façon)
Loire – Naturlich – Bernard et Benoit Landron - Ligné 100 % gamay (rouge) 2017
Loire – Anjou – Domaine Pierre Chauvin – L’Argonnette - Chenin 2017
Loire - Muscadet – Château de Chasse St Fiacre - Bernard Chéreau 2016
Loire – Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie - Château du Coing Saint Fiacre – Comte de Saint Hubert – Vieilles vignes – Günther Chéreau Haute Goulaine 2009
Loire – Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie – Les Houx – Jo Landron - biodynamique 2017
Loire – Muscadet Sèvre et Maine – Amphibolite - Jo Landron – biodynamique 2017
Loire – Côteaux du Giennois – Domaine Montbenoit – Sauvignon 2017
Loire - VDT - L’improbable - Paquereau – Muscat, sauvignon, chardonnay 2016
Bourgogne - Macon Villages - L’oeuvre de Perraud - Chardonnay 2016
Bourgogne – Hautes Côtes de Beaune – Domaine Edmond Monnot 2017
VDP d’Oc - Château Saint Roch - Viognier 2017
VDP d’Oc – Domaine Boissezon Guiraud – Les Hirondelles 2016
Alsace – Domaine Clé de Sol – Le Silène – Pinot blanc, muscat, pinot gris, gewurztraminer – AB 2015
Beaujolais – Morgon Côte du Py – vieilles vignes - Arnaud Aucoeur 2017
Beaujolais – Côtes de Brouilly – Domaine Martray – Les Terres bleues 2017
Loire – Châteaumaillant Solissime – Henri Bourgeois 2015
Loire – Côte Roannaise – Vincent Giraudon – 100 % gamay 2015
Loire – VDF – Vincent Caillé – La part du colibri – gamay - biodynamique 2018
Loire – VDF – Catorpée vin nature – Petiteau Gaubert – Vallet - Petit verdot, cabernet sauvignon – vin nature 2017
Loire – Touraine – Domaine Mériau – cabernet franc 2017
Loire – VDF – L’Apogée [3.0] – Petiteau Gaubert – Vallet – Carmenère, pinot noir 2017
VDP – Cathares – Le fil rouge – Merlot, carignan, syrah, grenache noir 2017
VDP d’Oc – « Encoteaux » – Jeff Carrel – Pinot noir 2016
Saint Chinian – Les cerises – Domaine Guiraud Pompila 2017
Fitou – « La tyre » - Jeff Carrel 2017
IGP – Coteaux du Pont du Gard – Little Garance - bio
IGP Hérault – Le temps des gitans 2017
Buzet – Le Pech abusé – Tissot - bio 2014
Bordeaux – The Naturel Circus Erésué – 100 % merlot - bio 2016
Bordeaux – Château des Cèdres – Vignobles Larroque 2014
Côtes de Gascogne – Domaine Duboscq – Montplaisir 2016
Costières de Nîmes – Mon fût c’est du poulet ? – Mathieu Chatainet & Diane de Puymarin – bio non levuré – AB 2016
Rhône - Lirac – Brunel de la Gardine 2016
VDF – La Buvette de Castelmaure – Caves d’Embres et Castelmaure
Rhône – Syrah – David Reynaud 2017
Rhône – Vacqueras – Domaine de la Monnière – Les Calades – grenache, syrah, cinsault 2017
Portugal – Doc Douro Casa Ferreirinha – Papa Figos 2016
Brasserie La Piautre - Angers
L’Affutée
(brassée par Stéphane Tanguy, premier brasseur français titré au Word Beer)
pomme yuzu du Japon ou abricot ou mangue ou fraise ou ananas victoria ou pêche de vigne
Château de Hauteville – Eric Bordelet
Cocktail du jour (voir ardoise)