Die Speisekarte — Le Café de la Plage

CROQUETTE — Croquette de coquillette au comté , pesto

ŒUF COCOTTE — Oeuf cocotte BIO , crème de potimarron de la ferme du Roha , poêlée de shiitake , éclat de noisette

ACRRAS DE MORUE — Sweet & spicy mayo

HUITRES N3 X6

HUITRES N3 X9

HUITRES N3 X12

FIGUES RÔTIES — Figues rôtie au miel , Stracciatella,pesto

ROLL DE CREVETTES — Roll de crevettes , mayonnaise épicée , salade et mesclun

SAINT JACQUES — Saint jacques snackées de la baie , potimarron en deux texture : rôti et purée ,frite polenta au paprika , jus réduit

ENTRECOTE — Entrecôte, (origine France) frites maison, salade , beurre Café de paris revisité ou sauce Gorgonzola

MOGOTE — Mogote de porc Duroc aux curry breton , risotto de sarrasin

BURGER — Burger du Café :Pain de notre boulanger, effiloché de bœuf, sauce barbecue maison, comté, oignon frits, pickles de choux rouge frites maison et salade

MENU ENFANT — Steak haché et frite ou Fish and chips Boisson et Glace

RISOTTO — risotto de sarrasin , potimarron rôti et shiitake

MOULES — Disponible en saison de fin juin à début septembre

MUFFIN — Muffin aux myrtille , ganache chocolat blanc vanille , coulis fraise yuzu, sorbet fraise

FONDANT PRALINÉ / CHOCOLAT — Fondant chocolat praliné , glace cacahuètes

TIRAMISU — Tiramisu à la pistache

MOUSSE CITRON VERT — Mousse aux citron vert ,crumble de noisette , gel menthe

Entrée : carpaccio de saint Jacques de la baie aux agrumes et pistaches concassées

Plat : Mi cuit de thon, crumble aux algues , purée de carotte au miso, algues wakame, poêlée de légumes de la ferme

Dessert : pavlova mousse vanille , ananas et mangue