Die Speisekarte — Kashmir

PAKORA OIGNON — Beignets d'oignons à la farine de pois chiche.

PAKORA ALLO — Beignets de Pomme de Terre à la farine de pois chiche.

PAKORA AUBERGINE — Beignets d'Aubergines à la farine de pois chiche.

PAKORA CREVETTES ou CRABE — Beignets de crevettes ou de crabes.

PAKORA MIXTE — Beignets de Pomme de Terre, d'oignons, d'aubergines, de crevettes & de crabes à la farine de pois chiche.

SAMOSSA LEGUMES — Beignets Fourreaux aux divers légumes.

RAITA — Yaourt aux tomates, concombres, carottes et ses épices (léger).

RAITA CREVETTES — Crevettes décortiquées au yaourt, concombres.

POULET TANDOORI — Cuisse de Poulet marinée à l'ail, gingembre & herbes fraiches puis grillée au four de terre.

POULET TIKKA — Poulet désossé mariné dans une sauce légèrement épicée puis grillé dans le tandoori (four en terre).

SHEESH KEBAB — Viande hachée, gingembre, ail, coriandre.

AGNEAU TIKKA — Morceaux de Gigot d'Agneau désossés et grillés.

SAUMON TIKKA — Saumon mariné au gingembre & ail puis grillé.

GAMBAS TANDOORI — Gambas géantes décortiquées et macérées dans un bouquet d'épices & aromates frais puis grillées dans le tandoori.

KASHMIR MIX GRILL — Pour 2 Pers. : Assortiments de grillades, sheesh kebab, agneau tikka, poulet tikka, fish tikka, & gambas tandoori.

Menu du jour — Servi uniquement le midi du lundi au vendredi sauf jours fériés. Viande sélectionnée par le chef, Légumes curry (Mélange de légumes de saison), Riz basmati, Naan nature (Pain maison), Dessert du jour ou Glace

Menu du chef

Menu Kashmir

Menu Enfant