Die Speisekarte — African Queen Beaulieu-sur-Mer
70 Gerichte
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von 8 € bis 98 €
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African Queen Beaulieu-sur-Mer — Die Speisekarte von African Queen Beaulieu-sur-Mer umfasst 70 Gerichte, von 8 € bis 98 €, veröffentlicht am 15. Januar 2022.
Menüs
La Marguerite
14 €
Tomate, fromage, origan
La napolitaine
16 €
Tomates, anchois, olives et origan
La reine
16 €
Tomate, épaule de porc, champigons, fromage et origan
Gorgonzola
16 €
Tomate, aubergines grillées, gorgonzola, fromage, persillade, olives et origan
La chamillarde
16€
Tomate, blancs de volaille, aux épices "Tandori", maïs, oignon, poivron rouge, fromage
La toscane
18 €
Tomates, dés de chèvre, fromage, jambons cru "San Daniele", sauce basilic, tomates confites, origan
L'Andalouse
16 €
Tomate, chorizo, oignons, fromage et origan
La pizza à la truffe
40 €
Ma traditionnelle salade niçoise "comme chez ma grand-mère"
20 €
La salade africaine
18 €
Cœur de palmier, avocat, noix, tomate, volailles, maïs, cacahuètes, menthe fraîche
Ma salade Caësar comme je l'aime
20 €
Sur un émincé de volailleaux épices " Tandoori"
La salade de "Burrata"crémeuse, basilic, tomates cerises et focaccia
18 €
Le croustillant de chèvre frais
14 €
Servi sur une salade de saison aux fruits secs
La salade de roquettes aux copeaux de parmesan
12 €
La soupe de poissons frais "Maison"
22 €
Les poivrons doux cuits au feu de bois
16 €
Le Guacamole et ses Tacos
14 €
Le coulommiers crémeux à la truffe
12 €
Le foie gras frais de canard maison
30 €
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Saint pierre, turbo, chapon, loup, pageot, rougets, daurade, sole, etc..
Loup ( pour 2 personnes)
98 €
Les camarones grillées au feu de bois en persillade
52 €
Les sardines farcies à la niçoise
20 €
La fricassée de moules au curry
20 €
Les pâtes du jour à la napolitaine
14 €
Les raviolis au pistou
14 €
Les lasagnes au feu de bois "maison"
16 €
Les raviolis à la niçoise
14 €
Les raviolis aux truffes
40 €
La cocotte de légumes frais de saison
14 €
La purée de pommes de terre maison
10 €
La purée de pommes de terre maison à la truffe
18 €
Frites, la salade verte
8 €
Le carpaccio de boeuf roquette, parmesan
24 €
Le carpaccio de luxe
36 €
Le tartare poêlée aller-retour
24 €
Le filet de bœuf grillé
42 €
Le filet de bœuf au poivre "le classique"
42 €
La côte de bœuf grillé black Ang us US (pour 2 pers) 12 € les 100g
Le châteaubriand (pour 2 pers) env 600 gr
90 €
L'Epaule d'agneau simplement rôtie, jus réduit au pistou (pour 2 pers)
80 €
La belle volaille de ferme simplement rôtie (pour 2 pers.)
80 €
Les pâtes du jour à la napolitaine
Le coulommiers crémeux à la truffe
Le traditionnel baba au rhum servi au mousse de lait
16 €
ma tarte tatin maison
12 €
La crème brulée à la vanille caramelisée
12 €
Le carpaccio d'ananas frais
12 €
Le moelleux au chocolat chaud, glace vanille
12 €
Le plateau de patisseries de 12 € à
28 €
Notre gâteau d'anniversaire 14 € par personne
Pêche melba
12 €
Pêche, glace vanille, gelée de groseille, chantilly et amandes grillées
Chocolat liégeois
12€
Glace chocolat, glace chaud, chantilly et décor chocolat
Café liégeois
12 €
Glace café, café glacé, chantilly et grains de café
Banana split
14 €
Banane, glace vanille, fraise et chocolat, chocolat chaud, chantilly, amandes grillées
Kilimanjaro
12 €
Glace pistache, chocolat chaud, chantilly et amandes grillées
Coupe capri
14 €
Glace citron, limoncello et champagne
Colonel
14 €
Sorbet citron et vodka
Glace 3 boules
9 €
Vanille, café, chocolat, pistache, marron, cassis, citron, fraise
Le Guide
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