Le Guide
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Les 10 meilleures tables de Marseille
Marseille — Dix tables marseillaises retenues parmi les restaurants les plus vivants du site — ceux qui publient leur carte et renouvellent leur menu du jour. De la bouillabaisse aux burgers maison, du pub irlandais au tajine.
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1
Le Miramar
La bouillabaisse dans les règles de l'art, les pieds paquets à la marseillaise, les spéciales Gillardeau : l'institution marseillaise.
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2
L'HIPPOCAMPE
Bouillabaisse à l'assiette, soupe de poissons de roche pêchés par Guy et Michel, daurade royale sauvage grillée — avec terrasse à la vue panoramique.
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3
Café Conception
Chou farci aux lentilles, magret de canard entier, tarte aux blettes et ricotta — le café qui cuisine comme à la maison.
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4
Le Chaperon Rouge
Cannelloni de courgettes à la thonine, risotto crémeux mozzarella-chorizo, wok de bœuf au gingembre : une petite table inventive.
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5
Les Délices du Maroc
Tajines de poulet, couscous végétarien, thé à la menthe : le marocain fidèle à lui-même.
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6
O'BRADY'S
Irish stew, colcannon et full irish breakfast « à la française » : le pub irlandais qui cuisine vraiment.
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7
Bebelito Pizza
La pizzeria qui fait aussi le menu du jour — rôti de veau, filet de rouget, quiche lorraine — café compris.
Häufige Fragen
Comment cette sélection est-elle faite ?
Par la rédaction, à partir des cartes et menus du jour publiés par les restaurateurs eux-mêmes sur le site — la vitalité d'une table se lit dans ce qu'elle sert vraiment. Aucun classement payant, aucun partenariat.
Pourquoi ne pas classer par note ?
Les notes affichées sur les fiches proviennent de Google et sont présentées comme telles, sans vérification — elles n'entrent pas dans nos classements.